Informazioni su The Kitchenary Lab
Nel 2021 abbiamo dato vita al nostro blog, The Kitchenary Lab, il luogo virtuale in cui condividiamo la nostra passione per la buona cucina, il cibo sano e l’ospitalità. Siamo convinti che un’alimentazione equilibrata e deliziosa non debba essere necessariamente complicata. Su The Kitchenary Lab ci concentriamo principalmente su piatti che sono gustosi, salutari e facili da preparare allo stesso tempo.
Oltre a ispirarti con ricette sempre nuove, condividiamo anche tanti suggerimenti per rendere la cucina più divertente ed efficiente. Ad esempio, ogni anno testiamo personalmente vari elettrodomestici da cucinaper aiutarti a scoprire i prodotti migliori disponibili sul mercato.
La nostra ambizione è quella di far crescere The Kitchenary Lab fino a farlo diventare la rivista online sul buon cibo. Preferibilmente in tutto il mondo, ma iniziamo prima a conquistare il nostro piccolo paese e i paesi limitrofi.
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Come conduciamo i nostri test
Attualmente, stiamo lavorando duramente dietro le quinte per condurre test pratici reali e indipendenti al 100% su diversi prodotti per il caffè, con l’obiettivo di pubblicare recensioni genuine e autentiche. I sondaggi presenti sul nostro sito sono stati creati attraverso varie modalità:
- Autovalutazione: esaminiamo attentamente ogni prodotto per acquisire una comprensione completa dell’esperienza dell’utente.
- Interviste: raccogliamo informazioni attraverso interviste con i proprietari di elettrodomestici da cucina.
- Recensioni online: esaminiamo le recensioni dei clienti per avere una visione più ampia e completa.
- Esperti: consultiamo esperti e professionisti del settore per avere opinioni specializzate.
Grazie alla cominazione di questi approcci, miriamo a offrire recensioni sempre accurate, affidabili e sincere.
Il nostro team
Siem van Dongen
Amante della buona cucina e founder di The Kitchenary lab
Siem è un appasionato amante della buona cucina. Il suo amore per il cibo delizioso e salutare traspare in ogni aspetto della sua vita. Che si tratti di cucinare a casa con la famiglia o gli amici, di gustare una cena al ristorante o di optare per un semplice take-away, l’essenziale è che il cibo sia sempre saporito e nutriente.
Cucina preferita? Quella asiatica! Sushi, Thai e specialità indonesiane sono le sue preferite!
Una buona ragione per svegliare Siem nel cuore della notte? Tataki di tonno, sushi, insalata di cavolo o Tom kha kai.
Di cosa si occupa Siem all’interno di The Kitchenary Lab? Siem co-gestisce i contenuti del sito e guida lo sviluppo dei nostri test indipendenti sui prodotti.
Frank Raveling
Appasionato di cibo e caffè, founder di The Kitchenary lab
Con un ristorante in Vietnam e un sito web interamente dedicato al caffè, si può dire che Frank incarni in tutto e per tutto il suo grande amore per tutto ciò che riguarda il mondo culinario.
Cucina preferita? Indonesiana, indiana, cinese e mediorientale.
Come prepara il caffè Frank? Al mattino Frank utilizza una pressa francese e, dato che vive ai tropici, adora sorseggiare un caffè freddo V60 nel pomeriggio.
Di cosa si occupa Frank all’interno del Kitchenary Lab? Redazione e cura delle ricette, esecuzione di test approfonditi e design del sito.
Ester
Collaboratrice
Preparo le mie torte di mele da quando avevo 10 anni e dall’età di 20 anni ho organizzato le cene di Natale a casa per tutta la famiglia. Sperimentare qualcosa di nuovo e metterci del mio è ciò che mi piace di più.
La cucina preferita? Francese, italiana e soprattutto anti pasta. E sempre più spesso mi cimento con la cucina orientale, come il labneh, ma da zero.
Perché mi svegli? Ti rendi molto felice lasciandomi dormire. La domenica mattina mi piace preparare qualche chicca con un uovo fresco a tavola con un delizioso cappuccino.
Di cosa si occupa Ester all’interno di The Kitchenary Lab? Ester fornisce contenuti, ricette e recensioni.
Nadine
Copywriter tedesca
Nadine è la nostra esperta di contenuti in lingua tedesca al The Kitchenary Lab, con i suoi quasi sette anni di esperienza come copywriter e un bagaglio di conoscenze e passione per il cibo e la pulizia della casa.
Cucina preferita? Italiana e cinese.
Una buona ragione per svegliare Nadine nel cuore della notte? Un irresistibile piatto di patate riuscirà sempre a farla uscire dal letto, a qualsiasi ora.
Di cosa si occupa Nadine all’interno del Kitchenary Lab? Nadine è responsabile della creazione di tutti gli articoli in tedesco.
Randy
Assistente virtuale e appassionato di giochi
Randy è la forza silenziosa che lavora dietro le quinte di The Kitchenary Lab, svolgendo il ruolo di assistente virtuale dalle Filippine. Grazie alla sua dedizione, il nostro sito web è sempre attivo e performante e per questo gli siamo profondamente riconoscenti!
Cucina preferita? Randy è un amante dei piatti locali filippini come il Batchoy e il Cansi, ma non disdegna sapori internazionali come una buona pizza o il ramen.
Per cosa potresti svegliare Randy nel cuore della notte? Una bella tazza di caffè forte. Dopodiché entra nella “nerd-zone” e comincia a programmare.
Di cosa si occupa Randy all’interno di The Kitchenary Lab? Randy è il motore di The Kitchenary Lab: senza di lui, i nostri contenuti non verrebbero mai pubblicati!
Tùng Nguyễn
Barista e tuttofare online
Tùng, conosciuto anche come Peter, è il fulcro del nostro reparto affiliati e delle diverse attività online qui a The Kitchenary Lab. È nato e cresciuto nella pittoresca Hoi An, in Vietnam, dove trascorre la maggior parte del suo tempo tra il lavoro, gli amici e la famiglia. Un’altra curiosità: ha lavorato per diversi anni come barista nel ristorante di Frank.
Cucina preferita? Ovviamente quella vietnamita! 😉
Per cosa potresti svegliare Peter nel cuore della notte? Un autentico caffè vietnamita, un Banh Mi appena sfornato o una ciotola di Bun Cha preparata con cura.
Di cosa si occupa Peter all’interno di The Kitchenary Lab? È responsabile della pubblicazione e gestisce il nostro programma di affiliazione con competenza e passione.
Philip Morgan
Scrittore
Philip, o Phil, è un grande appassionato di cucina e di scrittura. Da sempre ama preparare piatti sani e succulenti, ma si può dire che non disdegni nemmeno il cibo da asporto.
Cucina preferita? Italiana, messicana o spagnola.
Per cosa potresti svegliare Phil nel cuore della notte? Una pizza, in qualsiasi momento della giornata!
Di cosa si occupa Phil all’interno di The Kitchenary Lab? Phil scrive gli articoli per il team. Nonostante sia arrivato da poco, si sta già divertendo molto a lavorare qui con noi.
Collaboriamo?
Il nostro obiettivo principale a thekitchenarylab.com è quello di aiutare i consumatori a prendere decisioni di acquisto informate attraverso recensioni obiettive e indipendenti. Pensi che potremmo collaborare insieme? In tal caso, dai un’occhiata alle opzioni di collaborazione disponibili o scrivici direttamente per discutere delle possibilità di lavorare insieme.