In olanda la fanno circa il 40% delle persone, quindi possiamo dire con certezza che fa ormai parte delle festività olandesi. Le ricette più gustose, i piccoli tegami, la carne cruda che ognuno prepara per sé sulla griglia, sono molte le cose che vengono messe in tavola durante una serata così accogliente.
Cosa non deve mai mancare in serate come queste? Come deve essere la lista della spesa? In questo articolo elencheremo tutto il necessario per la tua serata.
Un set da gourmet
Het is ook zeker niet gek als je denkt, wat heb ik allemaal aan nieuwe artikelen nodig? Een avondje gourmetten, ik spreek uit ervaring, is ideaal. Koken kun je achterwege laten, het enige wat je moet doen is voorbereiden. Laten we eerlijk zijn, zo’n avondje gourmetten is een gezellige manier om met de feestdagen aan tafel te zitten. Stukje vlees op de gourmet, gezellig bijkletsen.
Vandaag geef ik je een aantal tips en benodigdheden wat je naast het gourmetstel nodig hebt voor een gezellige avond. Het maakt niet uit of je gaat voor standaard gourmet, of dat je een volledigere tafel wilt hebben voor fijne afwisseling, of je de nieuwste recepten wilt proberen, iedereen heeft iets aan deze tips! Zo laat ik onder andere ook weten waar precies op te letten bij het aanschaffen van een gourmetstel of grill. Tips voor lekkere groenten voor de gourmet, lekkere marinades, en nog meer..
Un nuovo set da raclette?
È una buona idea considerare in anticipo la frequenza con cui vuoi organizzare questo tipo di cena. Se lo si fa poche volte all’anno, una griglia a contatto potrebbe essere una buona idea, dato che dispone anche di un pratico vassoio di raccolta. La griglia a contatto di Inventum è un’ottima soluzione. Puoi usarlo per preparare panini, carne e pesce, quindi è possibile utilizzarlo tutto l’anno.
Carne cruda
Quello che ti serve per questa occasione, ovviamente, è la carne! Il numero di grammi di carne dipende dal numero di persone che parteciperanno alla cena. Da tempo è possibile trovare al supermercato carne speciale per questo tipo di serata. Se necessario, puoi acquistarla con diversi giorni di anticipo e conservarla in frigorifero. Opta per:
- Bistecca
- Hamburger
- Salsicce
- Salmone
- Pollo
- Shawarma
- Lardo
- Filetto di manzo
- Agnello
- Filetto di maiale
- Selvaggina
Se devi marinare la carne, puoi conservarla in frigorifero in un sacchetto di plastica se necessario, ma se la marini in anticipo, vanno bene anche delle piccole ciotole.
Il pesce
I gamberi sono un’aggiunta deliziosa a qualsiasi tavola. Prova la ricetta di una marinata per rendere questi gamberi ancora più deliziosi.
Anche gli spiedini di pesce sono un vero e proprio classico per i buongustai.
Non dimenticare il salmone, anche questo è sempre molto apprezzato quando si fanno serate del genere.
Un ulteriore consiglio: se hai intenzione di marinare il pesce (o la carne), mettilo in tavola in ciotole separate. In questo modo le marinate non si mescoleranno tra loro.
Le salse
I piatti devono essere accompagnati da salse gustose. Potresti provare:
- Salsa all’aglio
- Salsa di arachidi
- Maionese
- Ketchup
- Salsa per bistecche
- Salsa per hamburger
- Salsa cocktail al whisky
CONSIGLIO
Assicurati che il pollo sia ben cotto quando lo porti in tavola. Come prova del nove, prova ad infilare una forchetta a parte e pungerlo per vedere se la carne (e il pesce) sono cotti.
Ricette per vegetariani o vegani
Naturalmente ci sono anche molte opzioni vegetariane e vegane.
- Verdure come i peperoni
- Pancake: online puoi trovare molte ricette per il preparato.
- Sostituti della carne: al giorno d’oggi è possibile trovarne in gran quantità, ci sono tantissime opzioni, dalle crocchette di pollo vegetariane ai mini hamburger vegetali, ai falafel o alla quinoa.
- Mini frittate: puoi prepararle nelle teglie piccole. Sono deliziose con formaggio e verdure mescolate.
CONCLUSIONI
CONCLUSIONI
Sbizzarrisciti sul web e cerca le ricette più gustose, preparane alcune e mettile in tavola per sorprendere i tuoi ospiti. Che ne dici di una frittata di spinaci con gamberetti? Mini peperoni ripieni? Involtini di zucchine con halloumi?