Stai cercando una nuova pentola a pressione e vuoi sapere qual è la migliore per la tua situazione? Allora continua a leggere: abbiamo scoperto quali sono le migliori pentole a pressione del momento.
Ma sapete come si usa una pentola a pressione? Si riempie la pentola con gli ingredienti che si vogliono preparare. Poi si aggiunge acqua fredda fino a sommergere tutto. Nota: non bisogna mai riempire la pentola per più di 2/3 con il liquido.
Lo spazio rimanente è necessario per far salire la pressione. Dopo il riempimento, mettere il coperchio sulla pentola e farlo scorrere fino a quando non si sente un clic. La pentola è ora sigillata ermeticamente. Molte pentole consentono di impostare un’impostazione di cottura. Una volta scelta l’impostazione desiderata, mettete la pentola sul piano cottura. Alzate il fuoco finché non esce più vapore dalla valvola. La pressione nella pentola si sarà accumulata.
A questo punto è possibile abbassare il calore e iniziare il tempo di cottura. Una volta trascorso il tempo di cottura, rilasciare la pressione dalla pentola. Questo può essere fatto spegnendo manualmente la cottura a vapore, con il vapore che fuoriesce attraverso la valvola della padella, oppure raffreddando la padella sotto il rubinetto fino a quando la pressione non è completamente sparita.
Qual è la pentola a pressione migliore per voi?
Quale pentola a pressione, nota anche come pentola a pressione, sia meglio acquistare dipende interamente dalla vostra situazione, dalle vostre esigenze e dall’uso che ne farete. Per aiutarvi a scegliere la pentola a pressione più adatta a voi, abbiamo stilato una Top 10 delle migliori pentole a pressione.
Le pentole a pressione possono essere acquistate in tutti i tipi di dimensioni. Ogni marca e ogni tipo è disponibile in dimensioni piccole, medie e grandi. A parte la capacità, le pentole della stessa marca e dello stesso tipo non differiscono l’una dall’altra.
Quindi, se la pentola a pressione Fissler Vitavit Premium è la migliore pentola di medie dimensioni, è anche la migliore pentola a pressione da 2,5 litri e la migliore pentola a pressione da 10 litri. Per questo motivo, questa volta abbiamo preso in considerazione solo pentole con una capacità di circa 6 litri. Si tratta di una dimensione media con cui una famiglia di 4-6 persone può cavarsela benissimo.
La migliore pentola a pressione da 6 litri in assoluto
Pentola a pressione Fissler Vitavit Premium
Se si guarda esclusivamente alla qualità e alle caratteristiche, tralasciando il prezzo di acquisto, la pentola a pressione Fissler Vitavit Premium è la scelta migliore. È possibile cucinare piatti delicati come il pesce a bassa pressione e per gli stufati c’è un’impostazione di cottura ad alta pressione. È anche possibile cuocere a vapore senza pressione. La pentola è realizzata in acciaio inox di alta qualità e il fondo CookStar è adatto a qualsiasi fonte di calore.
La sicurezza delle pentole a pressione Fissler è garantita dagli indicatori di colore sul coperchio e dall’esclusivo dispositivo di sicurezza a luce fissa sulla valvola. Il colore verde indica il raggiungimento della temperatura impostata e l’inizio del processo di cottura. L’arancione indica che è possibile temperare la fonte di calore, mentre il rosso indica che la temperatura è troppo alta.
- Ampia gamma: 2,5, 3,5, 4,5, 6, 8 e 10 litri.
- Cottura ad alta pressione, a bassa pressione o senza pressione.
- Adatto a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione.
- Facile da pulire grazie alla maniglia e alla valvola rimovibili.
- Fornito con cestello per la cottura a vapore (nella maggior parte delle versioni).
- Bloccare la chiusura e la valvola.
- Le pentole a pressione Fissler hanno un prezzo di acquisto elevato.
Il miglior acquisto
Pentola a pressione Tefal Secure 5 NEO
I consumatori lodano la qualità della pentola a pressione Tefal 5 NEO Coppia che con il prezzo d’acquisto relativamente basso, non c’è da stupirsi che questa pentola esca dal nostro test come il miglior acquisto. Questa pentola a pressione senza fronzoli funziona in modo semplice e, grazie al dispositivo di sicurezza a cinque vie, anche sicuro. Grazie al fondo a sandwich acciaio inox-alluminio-acciaio inox, la pentola è adatta a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione.
Il manico non si scalda durante la cottura e, senza coperchio, la padella può essere lavata in lavastoviglie dopo la cottura. L’unico inconveniente è che la pentola a pressione Tefal 5 NEO è sprovvista di un cestello per la cottura a vapore, un accessorio che viene comunque utilizzato spesso nella pratica. Fortunatamente, è possibile acquistare tale cestello separatamente.
- Disponibile nei modelli da 4 e 6 litri
- Ottimo rapporto qualità/prezzo.
- Adatto a tutte le fonti di calore.
- L’impugnatura non si scalda durante la cottura.
- La lattina (senza coperchio) va in lavastoviglie.
- Viene fornito senza cestello per la cottura a vapore.
Il miglior prodotto economico
Linea Royalty Pentola a pressione
Se siete alla ricerca di una buona pentola a pressione a basso costo, vi imbatterete presto nella pentola a pressione Royalty Line. Non si tratta di una pentola con tutti i tipi di opzioni avanzate, ma semplicemente di una pentola a pressione che fa quello che una pentola a pressione dovrebbe fare: preparare i cibi velocemente. Il fondo a sandwich spesso 4,2 mm rende questa pentola a pressione in acciaio inox adatta a tutte le fonti di calore, compresa l’induzione.
I manici non si scaldano durante la cottura, quindi è possibile spostare la pentola in qualsiasi momento. Un inconveniente, tuttavia, è che la pentola a pressione Royalty Line non può essere messa in lavastoviglie.
- Disponibile nelle versioni da 4 e 6 litri.
- Prezzo molto basso.
- Adatto a tutte le fonti di calore.
- Le maniglie non si surriscaldano.
- Non può andare in lavastoviglie.
Il migliore per l’induzione
WMF Pentola a pressione perfetta
È il classico tra le pentole a pressione, questa pentola a pressione WMF Perfect È realizzata in acciaio inossidabile di alta qualità e dispone di un fondo brevettato TransTherm, che distribuisce perfettamente il calore ed è estremamente adatto alla cottura con l’induzione (sebbene questa pentola a pressione WMF possa essere utilizzata anche su tutte le altre fonti di calore).
All’interno della pentola a pressione WMF Perfect è presente un pratico indicatore di misurazione, che consente di dosare esattamente le quantità di ingredienti e di liquido. Grazie all’alta pressione che questa pentola è in grado di gestire, è possibile ridurre i tempi di cottura fino al 70%. Fate attenzione all’anello di gomma e al manico. Non vanno assolutamente messi in lavastoviglie.
- Disponibile come pentola a pressione da 2,5, 3,0, 4,5, 6,5 e 8,5 litri.
- Fondo TransTherm, adatto all’induzione e a tutte le altre fonti di calore.
- Indicazione della taglia all’interno.
- Semplice da usare.
- Il manico e la chiusura in gomma di questa pentola a pressione WMF non devono essere lavati in lavastoviglie.
Il miglior apparecchio elettrico
Pentola a pressione Tefal All-in-One CY505-E
Le pentole a pressione elettriche costituiscono una categoria a parte nella gamma delle pentole a pressione. Non hanno infatti bisogno di una fonte di calore: funzionano con la corrente elettrica. All’interno di questa categoria, la Tefal All-in-One CY505E è sicuramente una categoria a sé stante. È una pentola a pressione e una slow-cooker in un unico prodotto, che consente anche di arrostire la carne.
Questa pentola dispone di 25 impostazioni pre-programmate per la cottura rapida, la cottura a vapore, la rosolatura e la cottura lenta, tra le altre. Inoltre, è possibile impostare da soli la giusta temperatura e il tempo di cottura. Ci vorrà un po’ di impegno per scoprire tutte le possibilità di questo prodotto, ma una volta che l’avrete fatto, il vostro set di pentole e molte altre pentole potranno uscire dalla porta.
- Capacità 6 litri.
- Pentola a pressione, slow cooker e multicooker in un unico prodotto.
- Non è necessaria una fonte di calore separata.
- Riscaldamento rapido.
- 25 impostazioni pre-programmate.
- Temperatura e tempo di cottura regolabili anche manualmente.
- Controlli complicati.
La pentola a pressione dal design migliore
SEB Pentola a pressione – l’ Authentique
La pentola a pressione SEB l’Authentique abbina un bel design alla facilità d’uso. Il sistema di rotazione per aprire e chiudere la pentola è semplice ma molto efficace. La pentola in acciaio inox è adatta a tutte le fonti di calore e ideale per preparare, tra l’altro, zuppe e stufati.
L’unico svantaggio di questa bella pentola a pressione potrebbe essere il prezzo d’acquisto elevato, ma è un acquisto che vi piacerà per anni.
- Disponibile nelle versioni da 4, 6 e 8 litri.
- Adatto a tutte le fonti di calore.
- Design raffinato.
- Facile da aprire e chiudere
- Prezzo di acquisto elevato.
La migliore pentola a pressione piccola
BK Pentola a pressione – 22 cm
La pentola a pressione BK da 22 cm è relativamente leggera e quindi piacevole da maneggiare. La pentola in acciaio inox è disponibile in versione opaca e lucida. Grazie al fondo a sandwich incapsulato, la pentola si riscalda in modo uniforme e rapido, anche su induzione. La valvola rimovibile la rende facile da pulire.
La pentola a pressione include un pratico cestello per la cottura a vapore, con il quale è possibile cuocere a vapore in breve tempo anche verdure delicate e pesce, preservando il valore nutrizionale e le vitamine. BK è un marchio, però, e si paga. Questa pentola a pressione BK da 22 cm è anche più costosa di pentole simili, ma non è certo inferiore in termini di qualità.
- Capacità 6 litri.
- Adatto a qualsiasi fonte di calore, compresa l’induzione.
- Viene fornito con cestello per la cottura a vapore.
- Facile da pulire.
- prezzo elevato.
- Un utente ha riferito che dopo aver lasciato bruciare la carne e la successiva pulizia, la scala di misurazione all’interno della padella era scomparsa.
La migliore pentola a pressione leggera
Pentola a pressione Tefal Clipsominut’ Easy
La pentola a pressione Tefal Clipsominut’ Easy è realizzata in acciaio inox di alta qualità. La pentola è molto più leggera di altre pentole a pressione simili. Un grande vantaggio è che il coperchio di questa pentola a pressione può essere aperto e chiuso con una sola mano.
La Tefal Clipsominut’ Easy è adatta a tutte le fonti di calore e dispone di una protezione di sicurezza a cinque vie. È dotata di un pratico cestello per la cottura a vapore. I due robusti manici non si scaldano durante la cottura. Senza la valvola e la rondella rimovibili, la pentola può essere messa in lavastoviglie.
- Capacità 6 litri.
- 30% più leggera delle pentole a pressione tradizionali.
- Adatto a qualsiasi fonte di calore, compresa l’induzione.
- Sicurezza quintuplicata.
- Fornito con cestello per la cottura a vapore.
- Può andare in lavastoviglie.
- Disponibile solo come pentola a pressione da 6 litri
La pentola a pressione più facile da usare
Pentola a pressione Springlane
Questa pentola a pressione Springlane è realizzata in acciaio inossidabile spazzolato. Dispone di due modalità di cottura rapida (60 kP / 113 gradi e 100 kP / 120 gradi). Cinque dispositivi di sicurezza integrati garantiscono che nulla possa andare storto durante il processo di cottura.
All’interno della pentola è presente una pratica scala graduata, che consente di vedere esattamente la quantità di liquido da aggiungere agli ingredienti per ottenere il risultato desiderato. La pentola a pressione Springlane è semplicemente una pentola buona e conveniente che vi piacerà.
- Disponibile in 4 e 6 litri.
- Adatto a tutte le fonti di calore.
- Due modalità di cottura e cinque dispositivi di sicurezza.
- Eseguito in pregiato acciaio inossidabile.
- Misure all’interno.
- Include istruzioni e informazioni complete.
- È una padella pesante.
La migliore pentola a pressione sicura
Pentola a pressione Royal Swiss
La pentola a pressione Royal Swiss è realizzata in robusto acciaio inossidabile, con un fondo extra-spesso che distribuisce il calore in modo rapido e perfetto. La pentola è adatta a qualsiasi fonte di calore, compresa l’induzione. È anche sicura, questa pentola a pressione Royal Swiss.
Finché la pentola è sotto pressione, il coperchio è bloccato e una valvola di sovrapressione assicura il mantenimento della pressione corretta. La pentola stessa può essere lavata in lavastoviglie, mentre l’anello di tenuta in gomma e il coperchio no. La pentola a pressione Royal Swiss è una pentola economica e facile da usare. Consigliata.
- Disponibile nelle versioni da 4, 6, 8, 10 e 12 litri.
- Adatto a qualsiasi fonte di calore, compresa l’induzione.
- Sicurezza integrata a cinque livelli.
- Facile da usare.
- L’anello di tenuta e il coperchio non possono essere lavati in lavastoviglie.
Le 10 migliori pentole a pressione in sintesi
Non siete ancora riusciti a scegliere? La tabella seguente elenca la nostra Top 10 delle pentole a pressione.
Acquistare una pentola a pressione, a cosa bisogna prestare attenzione?
Con una pentola a pressione è possibile cucinare, cuocere a vapore e friggere piatti sani in modo più rapido ed economico. Grazie al breve tempo di cottura a una temperatura più elevata, i prodotti conservano più vitamine e i piatti arrivano in tavola più velocemente.
Se intendete acquistare una pentola a pressione, ci sono alcune cose da tenere a mente:
- Innanzitutto, le dimensioni della pentola a pressione. Il diametro è spesso di circa 22 cm, mentre l’altezza (e quindi la capacità) varia. Per ogni persona sono necessari da 1 a 1,5 litri di capacità. A seconda delle dimensioni del vostro nucleo familiare, potete vedere qui per quanti litri dovreste optare:
Se vi vengono spesso i punti neri, cercate il vostro nucleo familiare e scegliete la pentola a pressione della dimensione successiva.
- Successivamente, bisogna anche verificare se la pentola è sicura. Se la pressione nella padella diventa elevata, il vapore caldo può fuoriuscire dalla valvola del coperchio. Assicuratevi sempre di avere una padella ad alta pressione in grado di gestire anche le alte temperature.
- Infine, la facilità d’uso. Controllate che i manici e l’impugnatura non si scaldino troppo. verificate se la pentola a pressione può andare in lavastoviglie, se ha un rivestimento antiaderente e se la pentola si apre e si chiude facilmente.
Conclusione
Una pentola a pressione dovrebbe essere presente in ogni cucina. Dal nostro test, diversi marchi sono risultati validi. Potete scegliere qualsiasi pentola a pressione tra le nostre 10 migliori.
Un passo successivo potrebbe essere quello di guardare le pubblicità o chiedere un consiglio personale in un negozio come Blokker. Scegliete quindi la pentola giusta per godervi anni di cotture veloci e portare in tavola un piatto dopo l’altro in pochissimo tempo.
Domande frequenti
Tefal dispone di pentole a pressione con rivestimento antiaderente, ma non è necessariamente necessario per ottenere buoni risultati.
No, esistono anche prodotti in alluminio. Se volete cucinare a induzione, con le pentole in alluminio dovete fare attenzione che il fondo sia in acciaio, altrimenti non funzionerà.