Stai cercando un piano cottura a induzione? Abbiamo esaminato e testato diversi modelli di piano cottura a induzione per portarti le 10 migliori opzioni sul mercato!
Di Siem
È giunta l’ora di dire addio alla vecchia e cara cottura a gas e abbracciare una cucina più pratica, innovativa e sostenibile. Oggi esistono diverse opzioni per passare a una cucina elettrica, e la cottura a induzione è sicuramente una possibilità interessante. In questo articolo, esamineremo i pro e i contro dei piani cottura a induzione rispetto ad altri apparecchi di cottura elettrici. Inoltre, ti guideremo nella scelta del piano cottura a induzione più adatto alle tue esigenze.
Quali sono le modalità di cottura elettrica?
In linea di massima, possiamo identificare tre principali tipi di cottura elettrica:
- Il piano di cottura elettrico. Questo tipo di cottura non è più molto utilizzata. I piani di cottura elettrici si riscaldano lentamente e consumano molta energia. Inoltre, hanno l’ulteriore svantaggio che le piastre rimangono piuttosto calde, richiedono uno sforzo maggiore per la pulizia e non dispongono di funzioni di sicurezza smart come il blocco dei comandi o l’indicatore di calore residuo. In più, richiedono un’installazione separata.
- Il piano cottura alogeno o in ceramica. In questo caso, un elemento alogeno o elettrico riscalda le zone di cottura su una piastra di vetro. Il vantaggio della cottura in vetroceramica sta nella possibilità di regolare la temperatura e in un riscaldamento molto veloce. Anche questa tipologia però richiede un’installazione separata.
- Il piano cottura ad induzione. La superficie di un piano cottura a induzione non si surriscalda mai, poiché un campo magnetico emana calore direttamente sul fondo magnetico della pentola. Sebbene questo processo richieda l’utilizzo di padelle adatte, il funzionamento è estremamente rapido. Inoltre, con un piano cottura a induzione puoi cucinare in modo efficiente dal punto di vista energetico. Mentre alcuni modelli a bassa potenza non richiedono una installazione separata, la maggior parte ne ha bisogno, spesso con una presa e una spina Perilex.
Perché scegliere un piano cottura a induzione?
Innanzitutto, i piani cottura a induzione sono relativamente economici dal punto di vista del consumo energetico. Ciò è reso possibile da una tecnologia intelligente che permette di riscaldare solo l’area sotto la pentola attraverso un campo magnetico durante la cottura. Il calore raggiunge direttamente la pentola, garantendo un utilizzo altamente efficiente dell’energia. Grazie a una funzione di power management avanzato, puoi controllare la potenza delle singole zone di cottura, ottimizzando l’energia e riducendo gli sprechi. Il costo è paragonabile a quello di un fornello a gas, ma inferiore rispetto ai tradizionali piani cottura elettrici o in ceramica.
Un ulteriore vantaggio significativo è la sicurezza. Hai dei bambini in casa? Ebbene, il piano a induzione non si surriscalda mai! Inoltre, niente più preoccupazioni per le fughe di gas! Il piano cottura a induzione utilizza solo l’elettricità, per cui la tua cucina è sempre sicura e priva di rischi. Tra le altre cose, dopo la cottura, potrai pulire facilmente e rapidamente la superficie liscia dei piani cottura semplicemente utilizzando prodotti comuni.
Scegliere il piano cottura induzione più adatto alle tue esigenze potrebbe quindi essere la chiave per una cucina più pratica, efficiente e conveniente.
Qual è il miglior piano cottura a induzione per te?
L’acquisto del miglior piano cottura a induzione dipende principalmente dalle tue esigenze e i tuoi requisiti: di quale budget disponi? Di quante zone cottura hai bisogno? Cerchi più o meno potenza? Hai bisogno di un piano cottura a induzione portatile da poter posizionare liberamente o un modello a incasso da integrare nel piano di lavoro? Preferisci un determinato marchio piuttosto che un altro? Installerai prese d’aria o cappe aspiranti? Cerchi l’affare migliore o il massimo della qualità? Dopo esserti posto queste domande, sarai in grado di fare una scelta più informata sul modello giusto da acquistare.
Dopo aver esaminato e testato attentamente molti modelli diversi, nella nostra Top 10 abbiamo riportato i 10 migliori piani cottura a induzione per aiutarti a fare la scelta più giusta per te.
Top 10 dei migliori piani cottura a induzione del 2024
Il migliore piano cottura a induzione da incasso del test
Bosch PXV875DC1E
Il Bosch PXV845FC1E è un piano cottura a induzione spazioso ed elegante. Dispone di 5 zone di cottura, due delle quali possono essere flessibilmente combinate in una più ampia. Un display touch consente di accendere il piano cottura e regolarne la temperatura su 17 livelli. La funzione PowerBoost consente una cottura extra rapida. È dotato inoltre di un sensore di frittura che regola automaticamente la temperatura dell’olio. Per via della sua varietà di impostazioni e costruzione di alta qualità, si è posizionato in cima alla nostra classifica. Sebbene sia abbastanza costoso, è un modello garantito per durare negli anni. Continuare a leggere..
- 5 zone di cottura
- Tempi di cottura brevi
- Zona cottura flessibile
- Rilevamento padella
- Display digitale
- Temperatura regolabile
- Tecnologia PerfectFry
- Basso consumo energetico
- Prezzo elevato
- Superficie ampia necessaria
Piano cottura a induzione con il miglior rapporto qualità/prezzo
AEG IKB64411FB
AEG IKB6430AXB è un piano di cottura a induzione da incasso con 4 zone di cottura, di cui una delle zone espandibile per accogliere anche pentole o teglie più grandi. La temperatura è regolabile in 14 impostazioni. Altre funzioni utili sono il mantenimento a caldo, il rilevamento automatico della padella e un comodo timer. Sfortunatamente non si spegne automaticamente in caso di ebollizione della pentola. Sebbene sia più piccolo rispetto al precedente, questo piano cottura è molto più conveniente e incorpora molte delle stesse caratteristiche, come l’opzione di riscaldamento rapido. Per queste ragioni lo consideriamo la migliore opzione d’acquisto dell’anno. Continuare a leggere..
- 4 zone di cottura
- Zona cottura flessibile
- Funzione Boost
- Timer incorporato
- Display digitale touch
- Rilevamento padelle
- Rapporto qualità/prezzo
- Funzione Keep Warm
- Meno spazioso
- No spegnimento automatico
Il miglior piano cottura a induzione economico
Noxton NTN-IN604B1
Il NOXTON 4 Burner Induction Hob è la nostra scelta migliore per chi dispone di un budget più basso. È dotato di 4 zone cottura, funzione Boost e pannello di controllo touch da cui impostare fino a 9 livelli di potenza. Al pari dei precedenti, presenta anche una funzione di controllo automatico della temperatura, molteplici protezioni di sicurezza e un design elegante in vetro lucido nero. Facile da usare e da pulire, timer integrato per ogni zona di cottura e spegnimento automatico, completano un elettrodomestico che non ha davvero nulla da invidiare a piani cottura a induzione molto più costosi. Continuare a leggere..
- Modello più economico
- Spegnimento automatico
- Timer integrato
- Design elegante
- Comandi semplici
- Facile da pulire
- Funzione booster
- Funzioni di sicurezza
- No zona cottura flessibile
- Piuttosto rumoroso
Il miglior piano cottura a induzione con 5 zone cottura
AMZCHEF
Se hai bisogno specificatamente di 5 zone cottura, l’ AMZCHEF 5-zone built-in induction hob è perfetto per le tue esigenze. Questo dispositivo da incasso in vetroceramica è dotato di 9 livelli di potenza controllabili da un comodo display touch, di una modalità Booster per ridurre i tempi di cottura, di una funzione di mantenimento del calore STOP+GO, di blocco di sicurezza e di un timer multifunzione con spegnimento automatico. Un piano cottura perfetto per friggere, scottare, cuocere a vapore, cucinare a fuoco lento, bollire o grigliare. Inoltre, la superficie di lavoro in vetro ceramico lucido è elegante, facile da pulire e resistente agli urti. Continuare a leggere..
- 5 zone di cottura
- Display digitale
- Funzione Booster
- Mantenimento calore
- Spegnimento automatico
- Materiale antiurto
- Facile da pulire
- No zona cottura flessibile
- Ventole rumorose
Il miglior piano cottura a induzione con 4 zone cottura
Bosch Serie 6 PVS775FC5E
Se 4 fornelli sono sufficienti per te, il piano cottura a induzione 4 zone da incasso Bosch Serie 6 PVS651FC5E hob è un’ottima scelta. Questo ampio piano cottura in vetroceramica da 80 cm si adatta perfettamente a un vano da incasso di dimensioni standard. Due delle zone cottura possono essere combinate per creare uno spazio più ampio, ideale per ospitare teglie, pentole o griglie più grandi. La regolazione della temperatura avviene tramite un touchscreen con 17 impostazioni. Altre funzioni utili sono il Power Boost per una cottura extra rapida, la funzione QuickStart e ReStart e il sensore PerfectFry con 4 livelli di temperatura. Continuare a leggere..
- 4 ampie zone cottura
- Zona cottura flessibile
- Sensore per la frittura
- Funzione Booster
- Protezione surriscaldamento
- Modalità MoveMode
- Display digitale
- Superficie sensibile
- Ventole rumorose
Il miglior piano cottura a induzione con 3 zone cottura
Electrolux EHF6231FOK Serie 300
Un’ottima alternativa ai 4 fornelli è quella di un piano cottura a induzione con 3 zone cottura, ideale per chi dispone di uno spazio sul piano di lavoro leggermente minore. Electrolux EHF6231FOK Serie 300 ha una superficie di cottura in vetroceramica e un pannello di controllo frontale touch dove è possibile regolare fino a 9 livelli di potenza. Il design elegante nero e il bordo smussato sulla parte frontale lo rendono molto piacevole visivamente per adattarsi all’arredamento di qualsiasi cucina. Inoltre, l’installazione semplificata tramite Optifix(TM) rende la messa in funzione di questo piano cottura ancora più facile e veloce. Continuare a leggere..
- Ottima qualità
- Materiale affidabile
- Display touch digitale
- Potenza di 5800 W
- Bordo smussato
- Poco ingombrante
- 1 ampia zona cottura
- Design accattivante
- Prezzo medio/alto
- No zona cottura flessibile
Il miglior piano cottura a induzione con 2 zone cottura
PremierTech PT302IFB
Il piano cottura a induzione PremierTech PT302IFB offre prestazioni efficienti e versatili in un design compatto, soluzione ideale per piccole famiglie e senza particolari esigenze di cottura. Grazie a 2 potenti zone di induzione, potrete cucinare qualsiasi alimento, regolando la temperatura tramite controlli touch intuitivi. La zona superiore può raggiungere fino a 1800W, mentre quella inferiore, altrettanto efficiente, può erogare fino a 1500W. La funzione Flexi ti consente di combinare le due zone in una più ampia. Le dimensioni compatte e l’installazione agevolata rendono questo piano cottura ideale per chi cerca una soluzione pratica e performante allo stesso tempo. Continuare a leggere..
- Portatile
- Funzioni semplici
- Facile da pulire
- Timer integrato
- Sicurezza per bambini
- Protezione surriscaldamento
- Prezzo economico
- Spegnimento automatico
- Potenza limitata
- 1 zona di cottura
Il miglior piano cottura a induzione multifunzione
IsEasy 1855701
Il piano cottura a induzione singolo IsEasy 1855701 è caratterizzato da una piastra a induzione dall’innovativo design umanizzato che consente una regolazione semplice attraverso un pulsante. È dotato di un timer, un blocco di sicurezza per i bambini e una funzione di protezione contro il surriscaldamento. Questa piastra portatile è perfetta per ogni tipo di cottura grazie a ben 9 livelli di calore regolabili, da 120W a 2100W ed è compatibile con pentole magnetiche fino a 26 cm. La superficie in vetro temperato nero è facile da pulire e le sue dimensioni compatte lo rendono la scelta ideale per uso domestico o all’aperto. Continuare a leggere..
- Portatile
- Funzioni semplici
- Facile da pulire
- Timer integrato
- Sicurezza per bambini
- Protezione surriscaldamento
- Prezzo economico
- Spegnimento automatico
- Potenza limitata
- 1 zona di cottura
Il miglior piano cottura a induzione multifunzione
Samsung NZ84T9770EK
Il piano cottura a induzione Samsung NZ84T9770EK è la scelta ideale per chi cerca un’esperienza di cottura premium in un mix di prestazioni avanzate e design moderno. Le 4 zone di cottura sono caratterizzate da una superficie in vetroceramica nera, un’elegante bisellatura frontale e laterale, e un display LED Ice Blue touch. Tra le molteplici funzionalità avanzate ci sono una manopola magnetica asportabile che consente un controllo intuitivo, il mantenimento in caldo della temperatura regolabile in 15 livelli fino a 100°C, lo spegnimento automatico per la sicurezza, un rilevatore automatico di pentole e piccoli utensili e la modalità Easy Clean. Continuare a leggere..
- Sicuro e affidabile
- Spegnimento automatico
- Dimensioni compatte
- Flex Zone frontale e posteriore
- 15 livelli di potenza
- Modalità Booster
- Protezione bambini
- Prestazioni avanzate
- Costo elevato
- Funzioni da imparare
Il miglior piano cottura a induzione portatile
Aobosi IRC108
Il piano cottura a doppia induzione Aobosi IRC108 offre un modo comodo per cucinare in modo rapido ed efficiente. Il design leggero e portatile lo rende ideale per le occasioni di festa o per le tue vacanze. È dotato di una buona potenza, ed è possibile regolare facilmente la temperatura delle due piastre in modo indipendente. Il pannello a sfioramento consente un controllo preciso, mentre un timer digitale consente lo spegnimento automatico della piastra al termine della cottura oltre che di mantenere in caldo il cibo fino 80 °C. Un piano cottura efficiente dal punto di vista energetico e dalle prestazioni affidabili. Continuare a leggere..
- Design portatile
- Utilizzabile ovunque
- Risparmio energetico
- Potenza elevata
- Mantenimento in caldo
- Timer integrato
- Prezzo conveniente
- Facile da pulire
- Potenza limitata
- No zona cottura flessibile
Panoramica dei 10 migliori piani cottura a induzione del 2024
Per facilitare la scelta del piano cottura a induzione più adatto alle tue esigenze, ti presentiamo ancora una volta la nostra Top 10 dei migliori prodotti selezionati:
Guida all’acquisto: come scegliere il miglior piano cottura a induzione?
- La connessione elettrica è adeguata? È importante verificare innanzitutto che la tua connessione elettrica sia adeguata. Potrebbe essere necessario infatti installare un gruppo supplementare e una presa Perilex speciale. Ricorda che queste modifiche devono essere effettuate da un installatore certificato, con costi aggiuntivi se necessari. Acquistando invece elettrodomestici monofase con spina normale non dovrai sostenere questi costi.
- Il piano cottura entrerà nella nicchia del tuo piano di lavoro? Assicurati che il nuovo piano cottura a induzione si adatti alla nicchia del tuo piano di lavoro, specialmente se stai sostituendo un piano cottura a gas da incasso, dove la nicchia sarà quindi già presente. Controlla che le dimensioni siano compatibili per evitare sorprese durante l’installazione.
- Quanto devi spendere? Quando determini il tuo budget, tieni conto di eventuali costi aggiuntivi per l’installazione e per eventuali modifiche al piano di lavoro. Questo ti permetterà di capire meglio quanto puoi investire nel piano cottura a induzione.
- Come scegliere un piano cottura a induzione? Quando arriva il momento di scegliere il modello, valuta le tue esigenze. Hai bisogno di una superficie più ampia per pentole e padelle particolarmente grandi, come una padella per il pesce, una teglia per arrosti o una griglia? Se hai una famiglia numerosa, potresti aver bisogno di più zone di cottura. Se adori cucinare, potrebbe essere utile un piano con funzioni avanzate come la funzione bridge, che ti consente di combinare due zone e sperimentare tecniche di cottura diverse, oppure il riscaldamento e lo spegnimento automatico, o perché no, la modalità booster per accelerare l’ebollizione dell’acqua. Se vuoi qualcosa di più semplice, ci sono modelli senza fronzoli che svolgono il loro lavoro in modo efficiente. E ancora, avrai bisogno di mantenere il cibo in caldo spesso? 4 zone cottura sono sufficienti o te ne servono almeno 5? Rispondere a queste domande ti aiuterà a definire le tue necessità reali e di conseguenza il prezzo del tuo nuovo piano cottura a induzione.
- Dove acquistare un piano cottura a induzione? Anche in questo caso, hai diverse opzioni! Se sei del tipo tradizionale, i negozi di elettrodomestici locali sono un buon punto di partenza. Se preferisci esplorare più comodamente da casa, puoi dare un’occhiata alle grandi catene online o ai siti web dei produttori. Se sei un cacciatore di affari, il nostro consiglio è di scoprire le offerte su negozi online come Amazon, Unieuro, LeroyMerlin e MediaWorld, e di sfruttare i periodi di grandi sconti come il Black Friday. Ogni opzione della nostra lista è reperibile su questi negozi. Insomma, hai davvero l’imbarazzo della scelta!
- Ci sono diversi modelli e non so quale piano a induzione scegliere, come faccio? Scegliere tra i vari modelli di piani a induzione potrebbe metterti in difficoltà, ma niente paura! Innanzitutto, valuta attentamente le 10 opzioni che abbiamo selezionato. Se queste non dovessero soddisfare i tuoi requisiti, visita i negozi online che abbiamo suggerito e controlla le offerte attuali sulle migliori marche, come Whirlpool, Smeg, Candy e tante altre. Aggiungi filtri per la tua fascia di prezzo e le caratteristiche adatte al piano che ti interessa. Tieni d’occhio il settore “promozioni” del sito e controlla se la consegna gratuita e i servizi di installazione inclusi sono disponibili. Infine, un’altra opzione valida è quella di monitorare le recensioni online per avere un’idea delle esperienze di altri acquirenti e, se hai amici o parenti con un piano a induzione, ricorda di chiedere loro consigli.
Segui queste indicazioni e confronta le varie caratteristiche con le tue esigenze e troverai sicuramente il modello giusto per te. Per maggiori informazioni, non esitare a contattarci.
Conclusione: qual è il miglior piano cottura a induzione?
Scegliere il miglior piano cottura a induzione può migliorare notevolmente la tua esperienza in cucina, perciò è molto importante fare la scelta giusta sulla base delle tue esigenze e possibilità.
Personalmente, sceglierei sempre un piano cottura con 5 zone di cottura, una zona di cottura flessibile per cotture abbondanti e funzionalità avanzate, come il Bosch PXV875DC1E. Se però 4 zone sono sufficienti, il Bosch Serie 6 PVS775FC5E offre prestazioni similari. Vuoi ottimizzare il tuo budget? L’AEG IKB64411FB è la soluzione vincente. Hai uno spazio limitato? Allora dovrai accontentarti di 2 o 3 zone di cottura, considera l’Electrolux EHF6231FOK o il PremierTech PT302IFB. Vuoi spendere il meno possibile? Noxton NTN-IN604B1 è la nostra scelta economica più performante. Per un’esperienza premium, scegli il Samsung NZ84T9770EK. Se invece cerchi un piano cottura compatto e portatile sia per la cucina che per l’outdoor, l’Aobosi IRC108 e l’IsEasy 1855701 offrono funzioni avanzate in uno spazio ridotto.
Domande frequenti
L’impatto sulla bolletta può dipendere da diversi fattori, tra cui la frequenza di utilizzo, la potenza e il costo dell’elettricità nella tua area di residenza. In generale, possiamo dire che i piani cottura a induzione sono considerati tra i più efficienti dal punto di vista energetico rispetto ai fornelli a gas o ai tradizionali piani cottura elettrici. Questo perché utilizzano l’energia in modo più mirato, riscaldando direttamente la pentola senza dispersioni di calore.
Per cucinare su piani di cottura a induzione, è necessario utilizzare padelle e pentole con un fondo magnetico. Poiché il calore viene generato attraverso un campo elettromagnetico, la superficie della pentola deve essere in grado di reagire a questo campo per riscaldarsi. La maggior parte delle padelle e pentole progettate per l’induzione ha una base ferrosa o magnetica, spesso realizzata in acciaio inossidabile o ferro.
L’installazione di un piano cottura a induzione solitamente viene effettuata da un elettricista specializzato o da un tecnico di elettrodomestici. Se invece decidi di installare il piano cottura da solo, è fondamentale seguire attentamente le istruzioni fornite dal produttore e rispettare tutte le normative elettriche locali. Inoltre, potrebbe essere necessario assicurarsi che la tua cucina sia già predisposta con la giusta alimentazione elettrica per il piano cottura a induzione.
Per mantenere il tuo piano cottura a induzione pulito ed efficiente, segui questi semplici passaggi. Dopo aver spento e raffreddato l’apparecchio, rimuovi i residui più grandi con una spatola. Quindi, pulisci la superficie con un panno umido e detergente delicato. Asciuga bene per evitare aloni. In caso di macchie persistenti, usa un detergente specifico o una soluzione di aceto e acqua. Possibilmente, cerca di evitare materiali abrasivi e utensili metallici per prevenire graffi.