Siete in cerca di una pentola slow cooker per la preparazione di piatti deliziosi? Di seguito, troverete una classifica dei 10 migliori modelli, che abbiamo selezionato con cura per voi, per cucinare tutti i tagli di carne con ottimi risultati e senza sbagliare i tempi.
Di Frank
Il nostro team ha testato per voi 15 pentole slow cooker in base a criteri di qualità, facilità d’uso, risultati, prezzo e programmi automatici di cottura lenta. Se state cercando la pentola a cottura lenta più adatta a voi e al vostro portafogli, allora non potete assolutamente perdervi questa classifica Top 10, pensata proprio per guidarvi nell’acquisto!
Come avrete già capito, siamo grandi amanti della buona cucina (e chi non lo è?) e proprio per questo non possiamo fare a meno di una slow cooker di buona qualità. Questo prodotto, oltre a semplificarvi la vita in cucina, vi permetterà di ottenere sapori più intensi, specialmente quando si cucina la carne a basse temperature.
Le migliori pentole slow cooker del 2024
Di seguito una selezione delle migliori slow cooker testate nel 2024. Nel compilare questa TOP-10, abbiamo tenuto conto delle diverse esigenze. Troverete quindi una pentola a cottura lenta per tutte le tasche! Non riuscite a trovare una soluzione? Allora non esitate a contattarci.
La migliore slow-cooker 2024
Tutto il nostro team è d’accordo: la Russell Hobbs 25630-56 è la migliore slowcooker del 2024, perfetta per chi cerca una soluzione innovativa 3 in 1 per preparare gustosi manicaretti. Versatile, pratica e veloce, grazie alle tre funzioni a disposizione (cottura lenta, cottura a vapore e scaldavivande) e alla capacità di 6,5 litri, è un must-have per tutta la famiglia. In più, non potrete resistere al suo design raffinato! Continuare a leggere..
- Multifunzinale
- Grande capacità
- Ottima qualità
- Piuttosto costoso
Il miglior acquisto 2024
Il modello Tristar VS-3915 garantisce una pentola semplice, ma funzionale a soli 10 euro, l’ideale se non disponete di un alto budget. La pentola interna in ceramica ha una capacità di 3,5 litri, perfetta per cucinare pietanze a cottura lenta per 4 persone. Cucinerete in tutta tranquillità, grazie alla funzione di mantenimento in caldo. Non avete molto spazio a disposizione? In questo caso, la Tristar fa proprio al caso vostro, grazie alle dimensioni compatte che permettono di riporla facilmente. Tuttavia, la pentola non è lavabile in lavastoviglie. Un altro svantaggio è l’assenza del timer. Continuare a leggere..
- 4 impostazioni (bassa, media, alta e riscaldamento)
- Ottimo rapporto qualità-prezzo
- Capacità: 3,5 litri
- Nessun timer
La migliore slow-cooker per una famiglia numerosa
Pratico ed elegante, in acciaio inox, Russell Hobbs 22750-56 è più di un normale slow cooker e dispone di 3 impostazioni di temperatura e un timer per impostare il tempo. Tutto ciò che vi serve per cucinare con facilità! Inoltre, con una capacità di 6 litri, è la soluzione adatta a preparare tanti piatti in una volta sola, specialmente se avete una famiglia numerosa. Si può utilizzare anche su piano a gas o elettrico. Realizzato in acciaio, è resistente ai colpi ed è in garanzia per 2 anni, 3 se si registra l’articolo entro 28 giorni dall’acquisto. Continuare a leggere..
- Elegante e resistente
- Versatile
- Capacità: 6 litri
- Cavo corto
Il miglior fornello lento salvaspazio
Non ti va di acquistare un elettrodomestico che occupi spazio? Bestron ASC350 è la pentola più compatta che abbiamo testato. La capacità di 3,5 litri, la rende adatta per cucinare fino a 4 porzioni. Ha due livelli di temperatura tra cui scegliere (alto o basso). In più, il coperchio in vetro, incluso nella confezione, sigilla la pentola e allo stesso tempo facilita il controllo della cottura. La pulizia è semplice, dato che coperchio e pentola sono entrambi lavabili in lavastoviglie. La pentola è in acciaio inox ed è la scelta vincente per chi ha budget e spazi limitati. Continuare a leggere..
- Compatta
- Economica
- Coperchio in vetro
- Senza funzioni aggiuntive
La migliore slow-cooker dal look retrò
Lasciate la slow cooker in vista anche quando non la utilizzate? Allora un elegante design retro è la scelta giusta! La Swan Retro è disponibile nei colori grigio, giallo, crema e verde. Con una teglia di 6,5 litri, questo articolo è adatto a una famiglia numerosa. Consente di scegliere fra 3 impostazioni di temperatura (alta, bassa e auto) e una di riscaldamento per mantenere il cibo caldo. Uno svantaggio? La pentola interna è fissa e questo significa che non è possibile lavare le singole parti in lavastoviglie. Continuare a leggere..
- Design vintage
- Capacità: 6,5 litri
- 3 livelli di temperatura
- Pentola fissa
Il miglior Crock-Pot economico
Crock-Pot è il brand statunitense che ha inventato la slowcoker e controlla il mercato da anni. La CrockPot CSC030 è una valida pentola elettrica del marchio a un prezzo ragionevole. Rispetto a modelli più lussuosi, ha solo l’impostazione di cottura lenta, ma offre comunque 2 livelli di temperatura e il mantenimento in caldo. Un grande vantaggio è la pirofila interna che si può utilizzare anche per arrostire in forno ed è lavabile in lavastoviglie. Continuare a leggere..
- Qualità e convenienza
- Pirofila utilizzabile anche in forno
- Lavabile in lavastoviglie
- Non funziona sul fornello
Il miglior multicooker 2024
Il Russell Hobbs 21850-56 è un pratico e versatile multicooker. Offre infatti un totale di 11 programmi di cottura per la preparazione di piatti gustosi, tra cui cuociriso, cottura lenta, vaporiera e altri. Proprio per questo potrete preparare un numero illimitato di piatti in maniera pratica e semplice. La capacità di 5 litri è ciò che lo rende adatto a tutte le famiglie con tante persone.
Un punto a favore? Il timer pre-impostato! In questo modo potrete scegliere voi il tempo di cottura.
La nostra critica? Non è un elettrodomestico da lasciare sul piano di lavoro. Il design potrebbe essere migliorato. Continuare a leggere..
- Multicooker con 11 programmi
- Timer
- Grande capacità
- Il design non è dei migliori
Il multicooker più completo
Con questo Moulinex CE7548 potrete risparmiare tempo, spazio e denaro. Tutto il nostro team è rimasto folgorato! Scegliendo tra i 10 programmi cottura, potrete usarla per arrostire, friggere, cuocere al vapore, cucinare zuppe e addirittura preparare un cremoso yogurt a casa vostra. Inoltre, può essere usata come forno e cuociriso. Il recipiente antiaderente di 50 litri è facile da pulire e consente di cucinare grandi quantità di cibo. Avrai la possibilità di scoprire nuove ricette grazie al ricettari incluso! Continuare a leggere..
- Multifunzionale
- Capacità 5 litri
- Ricettario cartaceo
- La pentola deve essere riscaldata per 10 minuti prima dell’utilizzo
La migliore slow-cooker adatta anche a famiglie con bambini
La slowcooker Disney DCM-200CN Mickey Mouse è perfetta per chi ha dei bambini o per chi semplicemente vuole unire la funzionalità con la magia dei cartoni animati Disney. Non è di certo lo strumento più lussuoso, ma è senza dubbio il più allegro e simpatico. Offre funzioni di cottura regolabili, tra cui quella di mantenimento in caldo, ed è munita di coperchio di vetro temperato, questo slow cooker rende la preparazione dei pasti un’esperienza divertente e semplice. Continuare a leggere..
- Divertente per i bambini
- Funzione di riscaldamento
- Facile da pulire
- Serve un adattatore (la spina è per USA)
La migliore pentola a fuoco lento per forno
La slowcooker BEPER BC.510 è pensata per chi ama cucinare in modo efficiente e intuitivo nel comfort della propria cucina. L’ampia capacità di 4,5 litri consente di cucinare stufati e verdure per tante persone contemporaneamente. Scegliendo tra i 3 livelli di cottura, sarete sicuri di ottenere sempre dei risultati impeccabili, come dei veri chef. Inoltre, grazie al timer e al coperchio in vetro trasparente, potrete sempre monitorare la cottura. La pentola in ceramica è adatta alla cottura lenta, ma può essere rimossa ed utilizzata quotidianamente in forno. Sia la pentola che il coperchio possono essere lavati in lavastoviglie. Continuare a leggere..
- Padella adatta al forno
- Facile da pulire
- Capacità: 4,5 litri
- Poche istruzioni d’uso
Panoramica delle 10 migliori pentole a cottura lenta del nostro test
Perché una slow cooker?
Una pentola a cottura lenta permette di cucinare qualsiasi tipo di pietanza in grandi quantità. Infatti, è adatta anche alle famiglie, poiché consente di preparare fino a sei porzioni. Generalmente, le pentole a cottura lenta vengono utilizzare per cucinare tutti i tagli di carne tenera per dare vita a deliziosi stufati o spezzatini. L’epoca in cui si usava la pentola di terracotta è ormai tramontata.
Con una slow cooker, quindi, potrete preparare un pasto gustoso e sano per la vostra famiglia e i vostri amici! Che si tratti di cucinare carne o verdure con erbe fresche, le slow cooker hanno tutto ciò che serve per ottenere un gustoso manicaretto. Basterà solo versare tutti gli ingredienti all’interno della pentola e il gioco è fatto! L’importante è prestare sempre attenzione alla giusta quantità di liquidi. Quando acquistate una slow cooker, infatti, la capienza è un fattore molto rilevante da considerare. Questo perché il contenuto della pentola non dovrebbe mai superare i tre quarti del suo volume.
Cucinare con la slow cooker è gustoso, semplice e sano. Spesso il coperchio è in vetro ed è in grado di trattenere umidità e calore all’interno della pentola, così da preservare tutti i nutrienti. State pensando di acquistare una slow cooker per la prima volta? Allora leggete la nostra guida alla scelta e scoprite cos’è una slow cooker e quali sono le sue funzioni.
Cucinare con una pentola elettrica slow cooker può essere molto diverso da ciò a cui siete abituati. È davvero un elettrodomestico pratico e intuitivo che rivoluzionerà la vostra vita in cucina. La temperatura interna non raggiungerà mai i 100 gradi, ovvero il punto di ebollizione, e questo permette una cottura più lenta e costante, durante la quale i cibi non si bruciano.
Tuttavia questo tipo di cottura è indicato, per esempio, per brasare o stufare gli alimenti. Pertanto, alcuni ingredienti potrebbero rivelarsi non troppo adatti, altrimenti uscirebbero scomposti a pezzi. Di seguito, vi diamo alcuni consigli preziosi per sfruttare la vostra slowcooker al 100%.
Altri modelli di slow cooker che abbiamo testato
Il nostro team ha testato per voi un totale di 15 modelli di pentole a cottura lenta. Di seguito sono riportate le 5 slow cooker che non sono entrate nella nostra Top 10, ma che ci hanno comunque colpiti.
- Instant Pot Pro 8 litri: è un grande multicooker che consente di risparmiare l’uso di altri elettrodomestici. La pentola multifunzione, infatti, consente diverse modalità di cottura: a vapore, arrosto, al forno e molto altro ancora. È il miglior slow cooker in termini di qualità, nonché il più capiente rispetto alle altre slow cooker: può arrivare fino a 8 litri!
- Russell Hobbs 25630-56 Sous vide: se ami la carne, non c’è niente di meglio della slow cooker russell hobbs! Con questo prodotto potrete arrostire, cuocere a fuoco lento o sous vide tutti i tagli di carne. In più, grazie al termometro incluso, sarete certi che la carne sarà ben cotta anche all’interno. Non dovrete preoccuparvi di nulla!
- Crock Pot CR605: questo modello è realizzato in coccio e dispone di 3 impostazioni di temperatura e una funzione di mantenimento del calore. Grazie alla sua ottima capienza, è ottimo per una famiglia composta da 6 persone.
- MOA SC65: questa pentola a cottura lenta è tra le migliori slow cooker economiche. Con poche decine di euro, porterete nella vostra cucina una pentola di qualità!
- Tefal All-in-One CY505E: questo è un prodotto versatile con numerose impostazioni e programmi di cottura automatici.
Cosa tenere a mente durante l’acquisto di una pentola elettrica slow cooker?
Sul mercato esistono diversi modelli di pentole a cottura lenta. Quale sia la più adatta a voi dipende da una serie di fattori. Secondo il nostro team, una buona pentola a cottura lenta deve riportare le seguenti caratteristiche e funzioni:
- Funzione di riscaldamento (warm)
- Pentola interna della interna rimovibile
- Lavabile in lavastoviglie
- Coperchio in vetro
- Timer
- Maniglie isolate
Slowcooker o multicooker?
Andando alla ricerca di una pentola a cottura lenta, probabilmente vi sarete imbattuti anche nel termine multi cooker. Ma qual è la differenza? Un multicooker vi mette a disposizione diversi programmi di cottura, dei quali lo la cottura lenta è una fra i tanti. Potrete usare un multi cooker anche come rice cooker, yogurtiera, pentola a vapore, forno e cottura rapida. Inoltre, con un multi cooker è possibile cucinare fino a 12 ore, mentre con le normali slow cooker i tempi si allungano fino alle 24 ore. Ma con tempi così lunghi, non consumeremo troppo? Non preoccupatevi, anzi, la slow cooker consuma meno di una lampadina!
Capacità della pentola a cottura lenta
La capacità della pentola va scelta in base alle dimensioni della famiglia e dalla quantità di cibo che si desidera portare in tavola. Ad esempio, esistono alcuni modelli di slow cooker più piccoli, la cui capacità varia dagli 0,5 litri ai 2,5 litri. Dove sta il vantaggio? Una slow cooker piccola, logicamente, occuperà meno spazio e quindi sarà perfetta per una cucina di piccole dimensioni. Al contrario, se avete una famiglia numerosa, vi converrà optare per una pentola a cottura lenta con una capacità compresa tra 2,5 e 10 litri. Già 5 litri saranno sufficienti per una famiglia fino a 4 persone.
Funzionamento: slow cooker con timer?
Durante l’acquisto di una slow cooker, potrete sceglierne una con comandi e impostazioni di cottura semplici. Vi basterà azionare una manopola per regolare la temperatura e il tempo. I modelli più evoluti, invece, presentano un display su cui potrete leggere facilmente le impostazioni.
Materiale della pentola interna
Quasi tutti i modelli hanno una padella interna rimovibile. Ma qual è il tipo di padella migliore? Ovviamente non vogliamo che le verdure vengano scomposte e cotte a pezzi. La scelta migliore è quindi una pentola interna in alluminio, in acciaio inox o un corpo in ceramica rimovibile. Invece, le slow-cooker più costose sono spesso realizzate in ghisa.
- Alluminio: leggero, conduce il calore in modo uniforme e si raffredda rapidamente, ha una lunga durata ed è adatto per stare appoggiato su un fornello a gas, su un normale piano di cottura o in forno.
- Ceramica: trattiene bene il calore, quindi si raffredda meno rapidamente. La ceramica antiaderente può essere riscaldata in forno, è resistente ai graffi e si pulisce facilmente con l’acqua corrente. Tuttavia, la ceramica è meno adatta alla lavastoviglie.
- Acciaio inox: materiale durevole che può sopportare i colpi. È economico e adatto per soffriggere o scottare la carne. Adatto al forno, al frigorifero e al congelatore. Se acquistate una padella interna in acciaio inox, scegliete un rivestimento antiaderente in ceramica per facilitarvi la pulizia.
- Ghisa: molto resistente, ma anche pesante. Conduce il calore in modo ottimo e si adatta a fornelli, forno, frigorifero e congelatore. Il nostro consiglio? Ricordate di ungere la superfice con un filo d’olio per mantenere la superficie in ottime condizioni.
Vi piace l’idea di scottare la carne, senza poi avere mille cose da lavare? Un modo c’è ed è acquistate una slow cooker con una padella interna in ghisa, alluminio o acciaio inox.
Funzione per trattene umidità e calore avvio ritardato
Quasi tutte le slow cooker hanno una funzione di mantenimento del calore (warm). In questo modo la pentola può restare calda anche dopo lo spegnimento e il cibo non si raffredderà subito dopo che è terminata la cottura. Tuttavia, la durata esatta del riscaldamento varia da un modello all’altro.
Inoltre, in quasi tutte le pentole la cottura è programmabile. Questo vuol dire che potrai mettere tutti gli ingredienti nella pentola in anticipo e impostare l’ora di inizio della cottura. È utile, ad esempio, quando si torna a casa tardi la sera.
Tuttavia, quando si utilizza la funzione di avvio ritardato, è bene considerare la sicurezza alimentare. Ad esempio, non è consigliabile lasciare la carne cruda nella pentola troppo a lungo.
Programmi automatici sì o no? Come cuocere
L’aspetto vantaggioso delle slow cooker con programmi automatici è non doversi preoccupare della temperatura e del tempo di cottura. Vi basterà premere un pulsante per regolare con precisione la temperatura. Al contrario, con le slow-cooker senza programmi automatici, dovete essere voi a impostare la temperatura giusta. Spesso è possibile scegliere tra due temperature o più, poiché ogni tipo di carne richiede un tipo di cottura specifico, che bisogna conoscere o che spesso viene indicato nella ricetta.
Suggerimento bonus: maiale sfilacciato!
Volete un consiglio in più? Da veri buongustai, vogliamo consigliarvi il pulled pork o maiale sfilacciato. Non c’è niente di più gustoso da cucinare a fuoco lento! Grazie alla cottura lenta, i sapori si amalgamano bene e il maiale assume un gusto più intenso. Può essere preparato nella slowcooker come portata principale, oppure essere utilizzato come ingrediente di altri piati. Che ne dite del maiale sfilacciato come parte di un delizioso stufato?
Conclusione sulle slow cooker: quali sono i vincitori del test?
Il vincitore del nostro test? La slowcooker Russell Hobbs 25630-56, grazie alle numerose funzioni che offre e al design intuitivo. Tuttavia, questo modello ha un costo piuttosto elevato. Se siete in cerca di qualcosa di più economico, il miglior affare che potrete fare è la Tristar VS-3915. Con pochi euro, vi porterete a casa un prodotto basico ma funzionale, adatto a cucinare per 4 persone. Un’alternativa? Crock-Pot CSC030 del famoso marchio americano Crockpot che ha ideato la primissima pentola a cottura lenta e ancora oggi continua a produrre le migliori. Il modello che vi abbiamo proposto è il più economico, con un po’ meno funzioni, ma con l’alta qualità del marchio.
E per le feste con tante persone, consigliamo il modello 21850-56 di Russell Hobbs da 5 litri. Se, invece, avete poco spazio e desiderate qualcosa di più compatto, il Bestron ASC350 è un’opzione economica con una qualità eccellente. Infine, noi stessi ci siamo innamorati del bellissimo look retrò dello Swan Retro. Mai più in cucina senza!
Come si esegue il test delle slow cooker?
Quando testiamo i prodotti, li proviamo personalmente e intervistiamo utenti ed esperti nel campo degli elettrodomestici da cucina.
Domande frequenti sulla pentola elettrica slow cooker
I nostri lettori ci inviano spesso domande sulle pentole a cottura lenta. Abbiamo raccolto per voi le più frequenti, in modo che possiate schiarivi ogni dubbio. La vostra domanda non è tra queste? Allora non esitate a contattarci.
Il marchio Crock-Pot, anche se leggermente più costos, offre senza alcun dubbio una qualità eccellente. Scoprite la nostra classifica delle 10 migliori slow cooker!
La pentola slow cooker è un elettrodomestico intuitivo e funzionale che serve per cuocere i cibi, specialmente la carne, a una temperatura stabile e controllata. Alcuni modelli offrono funzionalità aggiuntive e consentono di preparare qualsiasi tipo di cibo, dal riso alle zuppe fino alla yogurt.
Una slowcooker è una pentola che si usa per cucinare lentamente. Con un multicooker, invece, si può scegliere tra diversi metodi di cottura, di cui uno è la cottura lenta. Inoltre, i multicooker occupano più spazio e tendenzialmente sono più costosi.
Per una famiglia composta da 2 – 4 persone, si consiglia una pentola a fuoco lento da 2,0 litri. Per più di 4 persone, consigliamo una slowcooker grande da almeno 3,0 litri fino a un massimo di 6 litri.