Iniziare la giornata con un succo gustoso e sano è un ottimo modo per dare energia al corpo. Tuttavia, trovare l’ispirazione per ricette originali può essere difficile. In questo articolo condivideremo le nostre 4 ricette preferite da preparare in casa.
Cosa serve per la preparazione?
Per preparare un succo fresco e salutare, sono necessari pochi ingredienti: frutta e verdura a foglia freschi. Prima di iniziare, lava accuratamente gli ingredienti sottoacqua corrente. Contrariamente a quanto tu possa pensare, non è necessario sbucciare la frutta e la verdura, anzi, in molti casi la buccia contiene importanti nutrienti. Con questi semplici passaggi e gli ingredienti giusti, potrai gustarti un succo delizioso e nutriente in pochissimo tempo.
Succo rinfrescante
Questa deliziosa bevanda è composta da ananas, spinaci e cetrioli che la rendono estremamente rinfrescante. Il succo di lime aggiunto bilancia la dolcezza dell’ananas per un sapore perfetto. Si tratta principalmente di un succo di verdure, ma l’aggiunta di ananas lo rende veramente gustoso! Per prepararlo, avrai bisogno di:
- Ananas: 200 gr.
- Spinaci: 50 gr.
- Cetriolo: 200 gr.
- Succo di lime: 1 cucchiaino
- Facoltativo: sedano
Preferisci qualcosa di più speziato?
Non c’è combinazione migliore tra carota, succo d’arancia e zenzero. Per renderlo un po’ più sano, aggiungi anche della curcuma. Preferibilmente curcuma fresca, perché la polvere non si mescola bene.
- Carota: 200 ml
- Succo d’arancia: 200 ml
- Curcuma: 4 gr = 1 cm
- Zenzero: 6 gr = 1,2 cm
Ti consigliamo di sbucciare sia la curcuma che lo zenzero
Succo al sapore di barbabietola
Anche in questo caso, utilizziamo l’ananas per rendere il succo leggermente più dolce, ma il sapore più delicato del cetriolo mantiene il succo perfettamente equilibrato. Procurati:
- Ananas: 300 gr
- Cetriolo: 150 gr
- Barbabietola: 100 gr.
- Zenzero: 6 cm = 1,2 cm
Se credi sia troppo dolce, prova a ridurre la quantità di ananas.
Sensazioni tropicali
Questo è in realtà un succo molto semplice, ma comunque molto gustoso. Come suggerisce il nome, questo succo è composto da frutti tropicali. L’aggiunta di un po’ di succo di lime o di limone farà la differenza. Utilizza:
- 200 gr. di anguria
- 200 gr. di ananas
- Succo di lime: 1 cucchiaino
Conclusioni
Per ottenere un succo perfetto, è importante equilibrare la presenza di verdure e frutta. Un mix di verdure e frutta darà un sapore equilibrato al succo, evitando che risulti troppo dolce o troppo amaro. Inoltre, aggiungere verdure a foglia verde al succo può aumentarne il valore nutrizionale e conferire una maggiore freschezza al sapore. Prova te stesso a sperimentare fino a trovare la tua ricetta preferita.