Dus, je hebt zo’n mooie Airfryer in huis gehaald. Nu wil je er dan ook echt iets mee gaan maken. Maar wat kun je zoal maken in een Airfryer? Ik zelf heb de Airfryer al heel lang, en ik ben er erg blij mee kan ik je vertellen! Je kunt er veel dingen mee die ik als startende gebruiker niet eens wist. Ik zet vandaag een handig overzicht voor je op een rijtje van wat je allemaal wel en niet kan maken met een Airfryer.
Verse friet en diepvries friet
Natuurlijk hier staat ie bekend om, de Airfryer. Je kunt er alle soorten friet in bereiden, of het nu verse friet is of uit de diepvries. Ik heb zelf wel gemerkt dat je met friet uit de diepvries vaak betere resultaten krijgt. Ze zijn sneller klaar en je hoeft ze ook niet te laten ontdooien. Verwarm de Airfryer op 180 graden voor en doe ze rond de 15 minuten in de Airfryer.
Vlees
Dit zou je misschien niet verwachten, maar ook vlees wordt uit de Airfryer erg lekker. Je kunt het eigenlijk met een grill of barbecue vergelijken. In deze smaak moet je ongeveer denken. Je brengt je vlees heerlijk op smaak met wat zout en peper. Braadworsten bak je rond de 10 minuten op de 180 graden, een karbonaadje iets langer. Een biefstuk bak je rond de 8 minuten op 180 graden. Vlees uit de Airfryer is super lekker!
Aardappels
Eigenlijk kun je alle aardappelproducten zoals gewone aardappels, aardappelkroketten enzovoorts uit de Airfryer maken. Bak ze rond de 12 tot 15 minuten op 200 graden. Als je verse aardappels bereid is het wel belangrijk dat je deze eerst in koud water weekt en ze dan afdroogt, anders kan er acrylamide voorkomen. Deze stof is schadelijk en hier moet je dus zeker voor uitkijken.
Snacks
Nog iets waar de Airfryer bekend om staat. Het klaarmaken van die lekkere bitterballen, kroketten, frikandellen, enzovoorts. Deze zijn prima geschikt voor de AIrfryer. De resultaten kunnen wisselen, maar er zijn ook snacks speciaal voor de Airfryer. Deze worden wel lekker krokant. Daarnaast kun je ook gewone snacks klaarmaken, deze kunnen alleen soms slap uit de Airfryer komen. Als je dit op een broodje doet dan is dat zeker geen ramp, maar om zo te eten is het toch iets minder lekker. De speciale varianten lukken vaak gewoonweg iets beter. Je doet deze direct vanuit de vriezer in de Airfryer en deze bak je rond de 11 minuten op ongeveer 200 graden, frikandellen zullen iets sneller klaar zijn.
Groenten
Ook dit zou je misschien niet verwachten, maar je kunt ook prima groente in de Airfryer klaarmaken. Wie houdt er nu niet van gegrilde bloemkool of broccoli? Je kookt met hete lucht in plaats van met water of olie, kies de groenten die je in de Airfryer bereidt dus wel zorgvuldig. Maar er zijn talloze groente recepten die je met een Airfryer kunt klaarmaken!
Oliebollen
Je frituurt oliebollen normaliter ook, dus waarom zouden deze niet in de Airfryer kunnen? Ik kan je vertellen, ze zijn heerlijk uit de Airfryer! Het resultaat is wel ietsje anders omdat je geen vet gebruikt, maar het is nog altijd heerlijk! Je bakt ze 3 minuten op 160 graden.
Wat maak je niet uit de Airfryer?
Er zijn weinig dingen die je niet uit een Airfryer kunt maken. Etenswaren in vloeibaar beslag leidt echter vaak niet tot success. Normaliter doe je dit gewoon in de hete olie, maar die heb je momenteel niet. Vis in beslag die al voorgebakken is kun je wel uit de Airfryer maken. Er komt alleen wel wat rook bij vrij. Ook gerechten die je moet koken in water of bouillon kun je beter niet in de Airfryer klaarmaken, dus ook gedroogde pasta is niet echt een goed idee.
