Je kunt ze nuttigen tijdens je maaltijd of als tussendoortje. Heb je je weleens afgevraagd of je ook etenswaren kunt koken in een waterkoker? Dat kan toch niet? Geloof het of niet, maar je kunt zowel een zachtgekookt ei als hardgekookt ei koken met een waterkoker.
Jawel! Het is heel erg makkelijk, en alles wat je nodig hebt is een waterkoker.
Zorg dat je waterkoker hygiënisch is met eieren koken
Het is belangrijk dat als je eieren in de waterkoker klaarmaakt dat je waterkoker schoon is. Bij de meeste waterkokers slaat namelijk kalk aan, en dat is niet per se een desastreus probleem als je water kookt voor een kopje thee, maar de bacteriën gaan zich hechten aan het ei.
Dus zorg dat hij schoon is. Over bacteriën hoef je je dan geen zorgen te maken. Je moet ook geen ei in de waterkoker koken zonder zichtbare spoelen, deze zullen de eieren verbranden.
Stap 1: Doe de eieren in de waterkoker
Klap het deksel van je waterkoker open. Haal de eieren uit de doos en plaats ze dan voorzichtig in de waterkoker zodat ze niet gaan barsten. Vul de waterkoker niet meer dan voor de helft met eieren, anders zullen ze niet gelijkmatig garen.
Zorg er ook voor dat als je eieren in de waterkoker kookt, dat je er niet mee gaat schudden zodat de eieren niet barsten.
Stap 2: Bedek de eieren voor 2.5 centimeter met water
Bedek de eieren voor ongeveer 2.5 centimeter met water. Houd de waterkoker voorzichtig onder de kraan en giet hier vervolgens koud water in. Zorg er vervolgens voor dat je de eieren niet te veel verschuift zodat ze niet barsten.
Vul de waterkoker tot het water rond de 2.5 centimeter boven de eieren staat. Gebruik koud water zodat je de eieren niet helemaal gaar zult koken in de waterkoker als je zachtgekookte eieren wilt. Snel kokend water kan er bij eieren koken voor zorgen dat ze zelf ‘’over-gaar’’ worden. Dat is natuurlijk niet lekker.
Stap 3: Waterkoker aan, eieren aan de kook brengen
Zorg ervoor dat de waterkoker aangesloten is en zet hem aan. Wacht tot het water kookt en waterkoker uit gaat. Wanneer deze niet automatisch uitschakelt wanneer hij kookt, zet hem dan even zelf uit wanneer hij begint te borrelen.
Stap 4: Eieren eruit halen en in een kom met koud water leggen
Vul een middelgrote kom met koud water en haal de eieren voorzichtig uit de waterkoker en plaats ze in de kom zodat ze stoppen met koken. De kom moet écht koud zijn, je kunt er eventueel een paar ijsblokjes in doen om ze nog sneller te laten afkoelen.
Hardgekookte eieren
Is het bij een hardgekookt ei het geval dat je een eitje op een andere manier kookt? Nee niet echt, het enige wat belangrijk is, de eieren moeten minstens 15 minuten koken om hardgekookt te zijn. Ze moeten dus alleen iets langer doorkoken. Dit is wel langer dan een ei koken in de pan, maar wanneer je die even niet tot je beschikking hebt, of je wilt gewoon even makkelijk een eitje koken dan is dit een perfecte oplossing.
Kun je de eieren langer bewaren?
Heb je je wel eens afgevraagd of zo’n lekker eitje ook kunt bewaren? Ja, je kunt eieren langer bewaren als je ze bewaart. Dit is soms natuurlijk erg handig. Het is dan wel belangrijk dat je de eitjes goed verpakt omdat ze anders vervuild raken. Je kunt de eieren vacuüm verpakken. Vacuüm verpakte producten zijn meestal ongeveer 3 maanden houdbaar per zak. Maar als je een zak eenmaal open hebt gemaakt dan moet je de eieren daarna wel snel consumeren.
Translate: https://www.wikihow.com/Boil-an-Egg-in-an-Electric-Kettle
