Op een late zaterdagavond nog even naar de frietzaak op de hoek? Een paar frikadellen en kroketten thuis laten bezorgen van de snackbar een dorp verderop? Wist je dat het vele malen goedkoper is om je eigen patat en bamischijven te frituren? In deze review willen we je graag helpen met het uitzoeken welke friteuse jij aan zou moeten schaffen om het klusje thuis te klaren. Nee, we hebben het niet over airfryers, maar echte frietpannen zoals vanouds. Wat heeft het merk ‘Fritel’ te bieden als het gaat om friteuses? Laten we ons eens over die vraag buigen!
Fritel: dit moet je weten over het merk
Je kunt het eigenlijk al zien aan de naam dat het bedrijf ten zuiden van de geografische ‘friet-patat-lijn’ is ontstaan. Het bedrijf is een prachtig Belgisch familiebedrijf met al meer dan 25 jaar ervaring op het gebied van koken, bakken, grillen en met name frituren. Het bedrijf is gesitueerd in de stad Hasselt en de hele Europese frituurmarkt wordt vanuit de Belgische provincie Limburg overzien. Het merk dat producten maakt voor bijna elke prijssoort, staat bekend om innovatie en kwalitatieve producten.
Fritel frituurpannen kopen: hier moet je op letten?
We geven je graag een aantal redenen waarom het een goed idee is om voor een friteuse van dit merk te gaan. Wat is er zo goed aan dit Belgische merk en wat zijn dingen waar je op moet letten?
- Inhoud van de pan – eigenlijk het meest essentiële aspect van een frietpan is de inhoud van de pan. Hoe groter de pan, hoe meer patat en friet je erin kan bakken. Pannen van dit merk uit België hebben een inhoud die varieert van twee tot vijf liter. Een tweeliter pan is prima voor een klein gezin, de vijf liter is voor een groot gezin.
- Hightech gadget – het is natuurlijk heel relaxt om niet de hele tijd naar de klok te hoeven kijken. Dat kan met enkele van de wat duurdere pannen van dit merk. Je krijgt een geluidssignaal te horen als het vet van de juiste temperatuur is, bijvoorbeeld.
- Snelheid van opwarmen – even snel een bord patat maken zit er niet in als de pan er heel lang over doet om warm te worden. Misschien heb je tegen die tijd al je honger gestild op een zak chips. Let op de wattage van de pan: hoe hoger, hoe sneller de pan warm wordt.
- Met of zonder koude zone – steeds meer pannen komen met een speciale koude zone. Dat is een plek in het vet waar het wat koeler is, waardoor er op deze plek frituurresten worden opgehoopt. De olie blijft hierdoor langer vers. Niet alleen is dit beter voor de olie, ook scheelt het geld.
- Let op de kosten – Let ook op de kosten en houd je aan je eigen budget. Dit is niet voor iedereen een belangrijk punt, maar we kunnen ons voorstellen dat je ook niet zomaar geld uit wilt geven aan een apparaat dat je niet kent.
Wat is de beste Fritel frituurpan?
Ik heb eens een kijkje gedaan in het assortiment van dit merk en kwam erachter dat de “Fritel FryTastic ® 5371 – Frituurpan – 4 liter – 3200 W – elektronische sturing” toch wel als beste uit de bus komt. Het is een apparaat dat toch wel al gauw boven de honderd euro uit zal komen, maar daardoor heb je wel een apparaat met de laatste foefjes. Bovendien heb je 10 jaar garantie op het apparaat.
Wat is de beste betaalbare Fritel frituurpan?
Het Belgische frituurbedrijf heeft ook een soort instapmodel van rond de vijf tientjes. Het gaat hier om de “FRITEL friteuse A101M – met koude zone – 3 liter – 2000 Watt – kunststof antistofdeksel”. Het apparaat is goedkoop en tegelijkertijd voorzien van alles wat men van een frietpan verwachten kan. Het is een degelijk model waar je de beste patat mee bakt.
Conclusie: welke Fritel frituurpan past bij jou?
De vraag die je nu vast en zeker bezighoudt is welke frietpan je nu voor jezelf zou moeten nemen. Wel, als ik je een advies kan geven, kijk dan eens naar de “Fritel Turbo SF 4200 – Frituurpan / friteuse 3l + 2000W – ook voor vast vet”. Dit apparaat is namelijk niet alleen geschikt voor het bakken van patat, hij ziet er ook nog eens heel lekker retro uit. Dat is iets wat sommigen erg leuk vinden.
Woon je alleen of ben je maar met z’n tweeën, dan kun je er ook voor kiezen om te gaan voor de Fun Fryer. Dit model “Fritel FF 1200 – Frituurpan / friteuse 1,5l + 1400W” is geschikt voor een klein gezin en heeft een inhoud van slechts anderhalve liter. De mini-friteuse maakt het verwisselen van vet veel goedkoper.
Ben jij de echte professionele frietbakker in huis? Dan kun je ook gaan voor het duurste model. De “Fritel Profi 4620 – Frituurpan / friteuse 8l + 3300W + kraan” is niet alleen heel krachtig en warmt snel op, hij is ook nog eens geschikt voor de grote gezinnen. Het verwisselen van het vet is erg makkelijk vanwege het kraantje dat er in het vetbassin is geïnstalleerd. Ideaal!
FAQ – vaak gestelde vragen
Het is belangrijk om de instructies van elke individuele frietpan door te lezen. Niet elke friteuse is namelijk hetzelfde. Meestal staat er in het vetbassin aangegeven tot welk niveau de olie moet staan, maar dat is niet altijd het geval. Hou altijd rekening met het feit dat het vet flink kan borrelen en omhoog kan komen, dus vul het bassin nooit meer dan 2/3 van de top.
De meeste frituurpannen hebben een lichtje of lampje waar je aan kunt zien of het vet klaar is. Meestal is dit het groene lampje dat uitgaat als het vet op de juiste temperatuur is. Er zijn ook frietpannen die een geluidssignaal laten horen als het vet heet is. De laatste manier is door gewoon een frietje in het vet te gooien: borrelt het vet, dan is het vet heet.
Het is niet gezond om frituurvet lang te gebruiken. De meeste experts raden mensen aan om toch minstens na elke tiende frituurbeurt het vet te verwisselen. Het is echter gezonder om het vet elke 5 tot 7 frituurfeestjes te verversen.