Op zoek naar een grillpannen? We hebben talloze modellen onderzocht en getest om de 8 beste opties voor je samen te stellen!
Door Siem
Met een grillpan kun je op hoge temperatuur groenten, vlees en vis dicht schroeien en grillen. De bodem is voorzien van ribbels, waardoor je geen boter en nauwelijks olie nodig hebt om je gerechten te bereiden.
Waarom een grillpan onmisbaar is in de keuken
Ik herinner me het moment dat ik daar achter kwam nog als de dag van gisteren. Gegrild vlees is veel minder vet dan gebraden vlees, had ik ergens gelezen. En mijn langzaam groeiende love handles indachtig besloot ik de proef op de som te nemen, maar dan wel in mijn braadpan. De kinderen renden in paniek de keuken in, toen de rookmelder afging. Het vlees was helaas verloren, maar de braadpan heb ik gelukkig kunnen redden. En ik heb snel een goede grillpan gekocht.
Wat is de beste grillpan voor jou?
Wat de beste grillpan voor jou is, kun je hopelijk bepalen na dit artikel gelezen te hebben. Er zijn grillpannen in vele soorten en maten, ieder met hun eigen toepassing en kwaliteit. Lees dus snel verder en ontdek wat voor jou de beste grillpan is.
De beste grillpan van 2024
Le Creuset vierkante grillpan, 26 cm
Topkwaliteit gietijzeren Le Creuset vierkante grillpan die door het gebruik een natuurlijke anti aanbaklaag vormt. Buitenzijde, steel en handgreep van de pan zijn rood geëmailleerd. Bekijk nu..
- natuurlijke antiaanbaklaag
- voor alle warmtebronnen
- extra handgreep
- hoge rand
- eenvoudig schoonmaken
- gietijzer is zwaar
- steel wordt warm
De beste koop
Gero Mark grillpan, 28 x 28 cm
Eenvoudig te hanteren aluminium grillpan met keramische anti aanbaklaag. De Gero Mark grillpan steel van deze pan blijft koel. Een volwaardige steelpan voor nog geen twee tientjes. Bekijk nu..
- lage aanschafprijs
- goed hanteerbaar
- steel blijft koel
- alle warmtebronnen
- kan in de oven
- niet vaatwasserbestendig
De beste grillpan voor inductie
Coninx grillpan, 28 cm
Goed hanteerbare aluminium grillpan met afneembaar handvat. Deze Coninx grillpan heeft een 5-laags keramische coating rondom en is geschikt voor alle warmtebronnen. Bekijk nu..
- voor alle warmtebronnen
- kan in de oven
- handvat afneembaar
- goed te hanteren
- vergrendeling handvat onhandig
De beste grillpan voor gas
Tefal Expertise, 26 x 26 cm
Vergeet boter of olie bij het grillen: met de titanium anti aanbaklaag van deze Tefal Expertise grillpan behoort aanbakken tot het verleden. De PFAS-vrije anti aanbaklaag is zelfs bestand tegen stalen gereedschap. De Tefal Expertise grillpan beschikt vanzelfsprekend ook over de beroemde rode Thermo-spot, die aangeeft wanneer de pan warm genoeg is. De geribbelde bodem zorgt ervoor dat je vlees niet in aanraking komt met het uitgedropen vet. Kortom, deze grillpan grillt echt. Behalve voor gas is de Tefal Expertise ook geschikt voor alle andere warmtebronnen en kan hij tot 175 graden in de oven. Bekijk nu..
- Afmeting 26 x 26 cm
- Lichtgewicht aluminium
- Thermo-spot
- Titanium anti aanbaklaag
- Voor alle warmtebronnen
- Cool touch handgreep
- Niet in de vaatwasser
De beste voor op de barbecue
Chefs Cuisine 36 cm
Wil je vlees of groenten grillen op de barbecue, dan is deze gietijzeren Chefs Cuisine ronde grillplaat ideaal. Hij heeft een forse diameter van 36 cm en is tweezijdig te gebruiken: op de geribbelde kant grill je vlees en groenten, op de vlakke kant bijvoorbeeld een heerlijke pizza. Je kunt de grillplaat gebruiken op iedere barbecue, ook op een Green Egg. Bovendien kan hij ook op het fornuis of in de oven. Gietijzer is een ideaal materiaal om op te grillen, omdat het de warmte goed en snel verdeelt. Na inbranden is de plaat heel eenvoudig te reinigen en beschikt hij over een natuurlijke anti aanbaklaag. Bekijk nu..
- Onverwoestbaar gietijzer
- Diameter 36 cm
- Past ook op Green Egg
- Houdt warmte lang vast
- Tweezijdig te gebruiken
- Ook voor oven of fornuis
- Niet in de vaatwasser
De beste roestvrij stalen grillpan
Sola Fair Cooking, 28 x 28 cm
Vierkante Sola Fair Cooking van roestvrij staal met greblon antiaanbaklaag. Geschikt voor alle warmtebronnen, inclusief inductie. Kan ook in de oven. Handgreep blijft koel. Bekijk nu..
- hoogwaardig roestvrij staal
- sterke antiaanbaklaag
- voor alle warmtebronnen
- ovenbestendig
- handgreep blijft koel
- vast handvat
De beste gietijzeren grillpan
Ronneby Bruk Maestro, 28 cm
Vierkante Ronneby Bruk Maestro grillpan met houten handgreep en twee gietopeningen aan de zijkant. De pan is al bij de fabricage ingebrand, dus direct klaar voor gebruik. Bekijk nu..
- natuurlijke antiaanbaklaag
- houten handgreep
- extra handgreep
- gietopening voor sappen
- zeer degelijk gietijzer
- gietijzer is zwaar
De beste aluminium grillpan
BK Granite, 26 x 26 cm
De BK universe grillpan ontleent zijn naam aan de coating, die oogt als een sterrenhemel. Deze keramische coating is helemaal rondom de pan aangebracht en heeft uitstekende anti aanbak eigenschappen. Onder de coating zit een goed te hanteren, lichtgewicht aluminium pan, die geschikt is voor alle warmtebronnen, dankzij de bodem met magneto-techniek ook op inductie. Bovendien kan de pan tot 160 graden in de oven. De handgreep blijft aangenaam koel tijdens het grillen en na afloop mag de BK Universe grillpan in de vaatwasser. Bekijk nu..
- Lichtgewicht aluminium
- Rondom keramische coating
- Afmeting 26 x 26 cm
- Koele handgreep
- Fraai uiterlijk
- Voor alle hittebronnen
- Vaatwasser bestendig
- Geen deksel
Onze Top-8 van de beste grillpannens
Koopgids: waar let je op bij het kopen van een grillpan?
Ga je een nieuwe grillpan kopen, dan moet je een aantal beslissingen nemen:
- Wat is je budget? Er zijn al grillpannen vanaf 20 euro, maar bedenk wel dat een duurdere topkwaliteit grillpan een leven lang meegaat.
- Hoe groot moet je grillpan zijn? De meeste grillpannen hebben een diameter van tussen de 25 en 30 cm. Wil je er pizza’s in bakken, dan moet de pan minimaal 30 cm groot zijn.
- Welk materiaal is het beste? Gietijzeren grillpannen kunnen heel heet worden, terwijl aluminium pannen licht zijn en dus makkelijk te hanteren. Grillpannen met anti aanbaklaag zijn eenvoudig schoon te maken.
- Wil je de grillpan ook in de oven gebruiken? Dan is het handig als de – vaak houten – steel afneembaar is.
Veelgestelde vragen
De vierkante vorm is ideaal voor het grillen van meerdere stukken groente, vis en vlees.
Wrijf de pan in met plantaardige olie en plaats hem ondersteboven in een voorverwarmde oven (250 graden), gedurende 15 minuten. Eventueel na afkoelen nogmaals een kwartier in de hete oven plaatsen.
De ribbels zorgen ervoor dat je geen boter of olie nodig hebt om te bakken. Ook worden vet en sappen, die vrijkomen als je gaat grillen, tussen de hoge ribbels door afgevoerd.
Bijna alle grillpannen kunnen volgens opgave van de fabrikanten in de vaatwasser, met uitzondering van grillpannen met een houten handvat dat niet afneembaar is. Toch raden wij aan om de pannen altijd met de hand te reinigen. Meestal gaat dat heel eenvoudig en het is beter voor de pannen.
Het beste is om vis en groente die je wilt gaan grillen licht in te smeren met olie. Doe dus geen olie in de pan.