De staafmixer is een keukenapparaat dat in vrijwel elke keuken terug te vinden is. Dit handige apparaat zorgt er namelijk voor dat ik een hoop tijd bespaar tijdens het koken. Ik maak binnen een handomdraai de lekkerste sauzen, soepen, smoothies en spreads voor op brood. Een staafmixer is handig voor het pureren van ingrediënten, maar je kunt er nog veel meer mee. Is een staafmixer handig? De onderstaande toepassingen bewijzen dat dit zeker het geval is.
Een veelzijdig apparaat voor in de keuken
Als je iets wil pureren dan is een staafmixer een onmisbaar apparaat voor in de keuken. Ik maak regelmatig verse smoothies en sauzen, maar daarvoor wil ik niet te lang in de keuken staan. Ook voor een verse soep sta ik dankzij het gebruik van een staafmixer nooit lang in de keuken. Dit apparaat is echter voor nog veel meer doeleinden te gebruiken, want dankzij de krachtige mesjes kun je er ook mee hakken en kloppen. Ik gebruik een staafmixer regelmatig als vervanging voor een ander keukenapparaat.
De meeste mensen gebruiken een garde of een keukenmachine als ze een beslag gaan maken, maar dat kan ook prima met een staafmixer. Als je eerst de droge ingrediënten mixt en vervolgens de natte ingrediënten toevoegt dan kun je met een staafmixer een prima beslag voor bijvoorbeeld pannenkoeken of een taart maken. Hetzelfde geldt voor het kloppen van slagroom. Dat doe ik vaker met een staafmixer dan met een handmixer.
Is een staafmixer handig?
Een staafmixer is ook handig als je een hekel aan snijden en raspen hebt. Ik heb bijvoorbeeld een hekel aan het snijden van knoflook. De geur blijft namelijk een lange tijd aan mijn vingers hangen. Daar heb ik geen last meer van bij het gebruik van een staafmixer. Ook de sterke ingrediënten voor mijn gembershot en smoothies zijn met een staafmixer binnen een handomdraai verpulverd. Een staafmixer is dus veel meer dan alleen een apparaat waarmee je soepen en sauzen kunt maken.
Waar kan ik een staafmixer voor gebruiken?
Ik gebruik een staafmixer voor verschillende doeleinden. Het maken van een verse soep, slagroom, een smoothie en het hakken en pureren van groenten, fruit, kruiden, etc. In veel gevallen hoef je andere apparaten in de keuken niet eens te gebruiken, dat scheelt weer schoonmaken. Als je ingrediënten zeer klein wil snipperen, zoals uien en wortels, dan is een staafmixer een uitermate geschikt. Dut kun je allemaal met dit handige apparaat:
- Hakken: zoals groenten en kruiden
- Kloppen: zoals slagroom
- Mengen: zoals beslag voor pannenkoeken en taart
- Emulgeren: zoals het maken van mayonaise
- Malen: zoals knoflook
Een handig en multifunctioneel apparaat voor in de keuken
Ik maak gebruik van een multifunctionele staafmixer, deze is het meest geschikt voor meerdere doeleinden. Sommige mixers zijn te koop met accessoires zoals een mengbeker, messen-opzetstuk, hakmolen en garde. Met een dergelijke set kom je al een heel eind als je verse gerechten wilt maken. Ik zou in ieder geval niet meer zonder kunnen. Naar mijn mening is een staafmixer dus zeker een handig apparaat voor in de keuken.
