Voor zware taken in de keuken zoals het kneden van deeg, het snijden van harde ingrediënten en het mengen ervan is behoorlijk wat kracht nodig. Daarom kiezen veel mensen tegenwoordig voor een foodprocessor. Bij sommige keukenmachines worden accessoires meegeleverd zoals een deeghaak en snijmesjes. Maar dit is niet het enige wat van belang is als je een keukenmachine gaat kopen. Wij nemen vandaag haarfijn met je door waar je allemaal op moet letten bij de aanschaf van een nieuwe keukenmachine!
#1 Kies voor kwaliteit
Goedkoop is duurkoop, een bekend spreekwoord dat hier absoluut zeker heel passend is. Een goede keukenmachine heb je vanaf rond de 150 Euro. Wanneer je de keukenmachine dagelijks gaat gebruiken, en velen hebben die intentie ook, dan kun je beter kiezen om iets meer te investeren in plaats van zoveel mogelijk te willen besparen. Plus, wanneer je het gemak eenmaal gewend bent dan ga je hem ook steeds vaker gebruiken, neem dat maar van mij aan!
#2 Denk na over de functies die je wilt
Bedenk goed wat de keukenmachine moet kunnen, waar wil je hem voor gebruiken in de keuken? Bekijk dan eens als je een keukenmachine op het oog hebt, welke functies deze allemaal heeft.
- Snijden
- Raspen
- Deeg kneden
- Kloppen en mixen
- Noten / specerijen malen
- Saus en smoothies maken
#3 Het volume van de mengkom
Het volume van de mengkom kan een enorm verschil maken. Bijvoorbeeld:
- Een grote ronde mengkom voor bijvoorbeeld het maken van veggies burgers vereist falafel en deeg + geraspte en gesneden ingrediënten.
- Een lange kom is geschikt voor het maken van sauzen en soepen, en de kleine ronde mengkom is dan weer geschikter voor kleinere hoeveelheden.
- De allerkleinste kommen zijn bedoeld voor specerijen etc.
Maak je vaak gerechten met veel soorten ingrediënten die wat groter zijn, of maak je eten voor meerdere gasten, dan is een grote mengkom belangrijk. Als dit niet van toepassing is dan is een kleine mengkom ook prima.
#4 Denk goed na over hoe groot de keukenmachine moet / mag zijn
Wil je een keukenmachine die je kunt opbergen, of wil je hem op het aanrecht zetten? Hoeveel ruimte heb je nog over op je aanrecht? Denk goed na over hoe groot de machine moet zijn of mag zijn. Kijk goed naar de afmetingen bij de productbeschrijvingen en bedenk of het formaat groot genoeg is of juiste te groot voor jouw keuken. En als je hem wilt kunnen opbergen kijk dan ook of dit mogelijk is.
#5 Kies voor vaatwasbestendige onderdelen
Kies voor onderdelen die in de vaatwasser kunnen, dit is niet bij alle keukenmachines vanzelfsprekend. Als je deze met de hand moet afwassen is de kans groot dat de onderdelen niet helemaal schoon worden. Als je ze gewoon in de vaatwasser kunt doen bespaart dat natuurlijk een hoop tijd en energie.
