Als je de levensduur van een staafmixer zo lang mogelijk wilt houden, dan is goed onderhoud van het apparaat van essentieel belang. Net zoals elk ander keukenapparaat moet een staafmixer na gebruik goed schoon worden gemaakt. Het verkleint de kans op bacteriën en dat is zeer belangrijk in de keuken. Hygiëne is prioriteit, dus je zou denken dat een staafmixer het beste in een vaatwasser kan worden gereinigd, maar is dat ook zo? Ik deel mijn bevindingen in deze blog.
Schoonmaaktips voor een staafmixer
Een staafmixer is in principe vrij eenvoudig te reinigen, maar daar moet wel de nodige aandacht aan worden besteed. Je kunt om te beginnen een kom met water en zeep vullen en daar de staafmixer op de laagste stand laten draaien. Daarmee zorg je ervoor dat het grootste vuil loskomt van de mesjes en de voet van het apparaat. Het is echter de bedoeling dat je daarna de boel grondig aanpakt.
Geen vuil op moeilijk bereikbare plekken
Als je de staafmixer in een kom met sop hebt laten draaien, dan moet je de rest van het apparaat ook bekijken. Neem de buitenkant met een natte doek af zodat alle etensresten zijn verwijderd. Schenk vooral aandacht aan het kliksysteem, als de staafmixer dit heeft. Daar kunnen makkelijk etensresten tussen blijven hangen, en dat is een broeinest voor bacteriën. Daarnaast is het ook slecht voor het kliksysteem.
Kijk uit voor het motorstuk
Het motorstuk van een staafmixer zit vol met elektronica en kan dus niet tegen water. Hou er tijdens het reinigen dus rekening mee dat dit gedeelte van de mixer niet nat wordt. Dit geldt overigens ook tijdens het koken, het motorstuk van een staafmixer mag bijvoorbeeld nooit in een pan met soep hangen. Als je de rest van de staafmixer uit elkaar kan klikken dan moet je dat zoveel mogelijk doen.
Droog de mesjes van een staafmixer nooit af
Als je een staafmixer reinigt dan moet je de mesjes nooit afdrogen, want daar worden ze bot van. Je kunt het voetstuk het beste op een theedoek laten drogen, dan heb je dit probleem niet. Als je toch te maken krijgt met botte mesjes dan kun je de staafmixer op een lage stand laten draaien in een bak met droge rijst. Door de rijst worden de mesjes vervolgens geslepen, waarna je ze weer een tijdje kunt gebruiken.
Onderdelen van een staafmixer in de vaatwasser
Sommige staafmixers zijn gemaakt voor de vaatwasser. Als je een exemplaar aanschaft dan moet je goed controleren of dat het geval is, want als dat niet kan dan gaan de onderdelen snel kapot. Het is altijd beter om hem met de hand te reinigen, maar als je hem echt in een vaatwasser wil reinigen dan kijk je tijdens het aanschaffen of het een vaatwasserbestendige staafmixer is.
